土用の丑の日に食べたい。秘伝のタレが絡む絶品うなぎ5選【和歌山】

出典:instagram

うなぎの食べたい季節がやってまいりました・・・。今年の土用の丑の日は 7月25日(火)・8月6日(日)です。こんな暑さなんてへっちゃら!と言わんばかりのうまい!和歌山でオススメのうなぎ店を紹介しちゃいます。

【和歌山市】
皮はパリッ身はふわふわの絶品鰻!

鰻割烹 心艶 (しえん)

うなぎ一筋15年の職人が、さばきたての活うなぎに金串をうち、炭火で焼き上げた鰻は皮はパリパリ、身はふっくらと美味!鰻の白焼き、蒲焼、鰻重など思う存分鰻を楽しめます!!

紀伊中ノ島駅近く、和歌山駅から徒歩で15分くらいの場所にあります。
皮がパリパリ、身はふっくらジューシーで、本当に美味しい。
鰻だけではなく、鶏料理も美味しいです。お刺身は何度でも食べたくなる味。砂肝の刺身は特におすすめ。(出典:食べログ

鰻割烹 心艶

住所:
和歌山県和歌山市中之島1130 サンハイツ中之島 1F
営業時間:
18:00~23:00 日曜営業
定休日:
水曜日

※実際に店舗へ訪問される際は必ず事前にご連絡ください。

お店こだわり秘伝のタレを使って国産うなぎを堪能

いし井


毎朝開き立ての新鮮な愛知県産のうなぎを使用し、関西風の地焼きで焼き上げ皮はパリッと中はふっくら仕上げています!うな重セットにてぜひお楽しみ下さい!また、その他の魚は、有田市在住のマスターが毎朝仕入れることで、新鮮でとびきり良質な物のみをご提供出来ます!お造り、煮魚、焼物なども自信を持ってお勧めする一品ばかり。お魚やうなぎが苦手という方にはお肉を使ったお料理などもございます。
(出典:食べログ)

うな重セット(出典:食べログ)

まずは白焼きが登場です。わさび醤油で食べるんやけどめちゃ美味かったよ(≧∇≦) 恥ずかしながら鰻を白焼きで食べたのは人生初でした(笑)
続いて王道の蒲焼きが来ました。これはもう期待通りの間違いナシの旨さ。
このいし井さんはタレも絶品でビールが更に加速します( ^ ^ )/■
そして極めつけはう巻き❗️
(中略)
明らかに一般の店で出てくるう巻きに比べて卵に巻かれてる鰻のボリュームが桁違いでした。
味も卵の出汁と鰻のタレが尋常じゃないくらい旨いです!
(出典:食べログ)

#上うな重 満足感max

Hiroyuki Oshikaさん(@sikachan2016)がシェアした投稿 –

いし井

住所:
和歌山県和歌山市美園町4丁目49
営業時間:
11:30~14:00 17:00~22:00 ランチ営業、日曜営業
定休日:
不定休

※実際に店舗へ訪問される際は必ず事前にご連絡ください。

アロチの人気店。蒲焼や鰻重の他う巻きもオススメ!

鰻 しば

しば
表面パリパリッ、関東風より薄味の鰻重です。鰻は白身魚だと気付きます。
(出典:instagram)

「鰻しば」にうな重を食べに来ました(^-^) 前々から行きたいと思ってたのですがなかなか行けず念願のデビューです(^-^) 老舗だけにあってめっちゃ美味しかったです。
(出典:Facebook)

  しば
うなぎ料理でうな重よりもなによりも大好きなう巻き❤️❤️
(出典:instagram)

しば

住所:
和歌山県和歌山市友田町2-43
営業時間:
17時から
定休日:
日曜日

※実際に店舗へ訪問される際は必ず事前にご連絡ください。

【御坊市】
週末は行列必至、御坊の超有名店

川常(かわつね)

特重

蓋を明けると (^^♪焼立て香ばしい香りがたちました~
まずはそのままパクリ!!!!!旨い 皮はパリパリで中はジューシー
タレも濃くなくちょうど良い
(中略)
大将これは最高に旨い!肝吸いに肝焼きも旨過ぎです。
(出典:食べログ)

川常2
ここの鰻は、身がフワッと柔かく皮がカリッと焼いてあって!凄く美味しいんです♪
(出典:Facebook)

川常

住所:
和歌山県御坊市湯川町財部813-4
営業時間:
10:00~20:00 テイクアウトは10:00~食事は11:00~ ランチ営業、日曜営業
定休日:
火曜日

※実際に店舗へ訪問される際は必ず事前にご連絡ください。

【新宮市】
創業大正12年。食通がひいきにする老舗の鰻料理

うなぎ料理 鹿六 (しかろく)

うなぎ、関西風の焼きです。皮目の香ばしさと身のねっとり感、タレの香ばしい香り。
山椒を振り掛けていただきますと、夏バテなんてしなさそう。
うまい! また銀シャリがうまい!お釜で炊いたご飯のようで、しっとりふっくら、タレをかけても抜群に美味し。 白いご飯はこうでなくっちゃ。
肝吸いはすだちのカットが入っていて爽やかな風味、肝のコクもバッチリ。 妙な苦みもなく、これはかなり美味しい肝吸いですよ。
(出典:食べログ)

嫁さんの実家で鰻をご馳走になりました!上げ底になってない鰻重は久しぶりに食べましたw 美味しかった(*´ρ`*)ウマー♪

松岡 聖(ひじり)@うさぎ男子さん(@hijiri_matsuoka)がシェアした投稿 –

うなぎ料理 鹿六 (しかろく)

住所:
和歌山県新宮市元鍛冶町2-3-5
営業時間:
11:00~21:00 ランチ営業
定休日:
日曜日

※実際に店舗へ訪問される際は必ず事前にご連絡ください。


どのお店も甲乙つけがたい鰻の名店ばかりですね。おいしいうなぎお食べて暑い夏をなりきりましょう♪

※本文中の情報は引用元の情報に基づきます。実際に訪れる際には、事前に確認することをお勧めいたします

おすすめ記事もチェック
↓↓↓

捕獲量日本一。有田市名物タチウオ料理を堪能!

みかんで有名な和歌山県有田市は、“タチウオの漁獲量日本一”としても知られています…

【NEWS】和歌山のニュースはこちら
↓↓↓

ニュース用