【和歌山グルメ】ジビエウィーク開催中!和歌山県<紀中~紀南>でジビエ料理を楽しめるお店18店

今年も始まりましたね☆この週末はドライブ&ジビエな感じでどうでしょうか

和歌山県内では捕獲された野生のシカやイノシシなどの肉を提供するお店がたくさんあります!2月いっぱいは「ジビエウィーク」と称し、協賛する各お店で様々な料理を楽しめるチャンス!ここでは、和歌山県中部~南部でジビエ料理を楽しめるお店と料理を紹介します。

ジビエ パンフ表紙

 4 ジビエウィーク Gibier Week 2015~  201521日(日)~28日(土)

和歌山県内の協賛飲食店・宿泊施設で開催

facebook : https://www.facebook.com/wakayamagibier

twitter : https://twitter.com/WakayamaGibier

※注意:この記事は「わかやまジビエプロモーションチーム」様のご協力を得て作成しております。掲載情報については2014年12月20日時点のものです。店舗によってはメニューや価格の変更などもありますので、あらかじめ電話等で確認の上、おでかけください。

 

ジビエ料理を楽しめるお店17店 ~紀中・紀南編~

1.赤玉(アカダマ)

有田川町の山川が育む、季節ごとの恵みを使った郷土料理のお店。
わさび寿司をはじめ。色々な定食もありバリエーションも豊富。

【おすすめMENU】
猪肉のうどんセットわさび寿司3コ付き 1,250円

赤玉 あかだま

【その他MENU】
猪鍋定食 2,200円
シカの串カツ 900円

 

メニューも豊富なお店の様です。

店内は思ってる以上に高級感があり木の温もりが感じられ、カウンター、テーブル、座敷、個室、大広間とかなり大箱です。
夜でもカレーや天ぷら、居酒屋メニューから本格的なものまで幅広くあります。

出典:食べログ

天然ものの食材をいただけるとは。いいですね!

天然うなぎ、天然あゆ、わさび寿司 …全て、清流が育てた賜物。
あーこういう粋な店があるんだ!!
とても感動しました。

(出典:食べログ

赤玉

住所:
和歌山県有田郡有田川町清水337
営業時間:
11:00~21:00
定休日:
水曜日

 

 

2.喜多亭(キタテイ)

シェフとパティシエの二人だけのフレンチレストランなのでメニューはコース料理のみ。
クッキー、マドレーヌもオススメです。

44 喜多亭

【おすすめMENU】
鹿肉と牛フィレ肉の赤ワインソース 2,500円

【その他MENU】
ディナーコース 3,500円~

人気みたいですね。予約は必須かも

行きたかった店です。やっと入れた!いつも満員の店。


(出典:食べログ

箕島漁港直送の新鮮魚貝類を使った料理、紀州の旬の素材を使い「美味しく食べてもらえる料理を作ることが生きがい」と語るシェフ。

(出典:この店ドットコム

喜多亭

住所:
和歌山県有田市初島町里1933-8
営業時間:
11:30~14:00(LO13:30)、17:00~20:00(LO19:30)
定休日:
水曜日

 

 

3.香料理庵 紅葉(コウリョウリアン クレハ)

自慢の懐石料理は、清水の里で採れる旬の素材を予約を受けてから
探しに行き下ごしらえをします。
2~3日前までに予約が必要です。

【おすすめMENU】
ジビエカレー(しか肉使用)
一杯 700円  二杯 980円

45 くれは(紅葉)

素材にもこだわりが強いお店みたいですね。完全予約制だそうです。

地元調達の食材は、山で採った山菜や手作りコンニャク、アマゴや沢ガニ。
蕗の薹の天ぷらはすぐそこに迫る春を感じさせてくれます。

女将さんが自ら山や渓流に赴いて収穫し、丁寧に下ごしらえしたお料理です。
(出典:癒しの和歌山

香料理庵 紅葉

住所:
和歌山県有田郡有田川町清水1270
営業時間:
12:00~18:00
定休日:
問合せ

 

 

4.ナチュラルガーデン

本場フランス3つ星レストランでの経験を生かし、和歌山のすばらしい食材を特別
な日常フレンチに仕上げています。

【おすすめMENU】
猪のラグー赤ワイン風味 地野菜添え 2,500円

47 ナチュラルガーデン

【その他MENU】
ランチコース 1,800円~
スペシャルディナー 5,800円~

 

ほんとに最高のお店です よくぞ有田にオープンしてくれました! ほんとありがとう \(^o^)/

(出典:食べログ

料理の見た目もとっても評判がいいです☆

前菜は、野菜の宝石箱みたいなのを食べました。
見た目キレイなので、ワクワクするし、かなりテンションあがります。

(出典:食べログ

ナチュラルガーデン

住所:
和歌山県有田郡有田川町水尻1289番4
営業時間:
11:30~14:00(LO13:30)17:30~21:00(LO20:30)
定休日:
水曜日

 

 

5.二の丸温泉 (ニノマルオンセン)

山間いの快適空間でゆで癒されて食で満喫できる施設です。

【おすすめMENU】
シシナベ定食 1,680円

48 二の丸温泉

 

温泉もいい感じですね~

メニューもいろいろありますね!

(出典:二の丸温泉

二の丸温泉

住所:
和歌山県有田郡湯浅町山田1638-1
営業時間:
11:00~19:30(LO19:00)
定休日:
第4火曜日

 

 

6.Ristorante Caffe BuoNo(ヴォーノ)

地元の食材・魚料理・肉料理・野菜等を主にメニュー作り、提供し、
自然の中のイタリア料理店をめざしております。

49 BUONO

【おすすめMENU】
イノシシのカチャトラ風、シカのローストバルサミコ風味

【その他MENU】
一品料理 1,800円~2,600円
コース 6,000円

 

クチコミのテンションも高いですね~

想像より遥かにボリューミー!(中略)そして美味しいと聞いていたピッツァ。
これはうまい!生地がすっごい美味しい。
(出典:食べログ

こんな隠れたところに、魚介をふんだんに使ったイタリアンがあるなんて思いもしませんでした。

(出典:食べログ

Ristorante Caffe BuoNo(ヴォーノ)

住所:
和歌山県有田郡広川町井関109-1
営業時間:
11:30~15:00(LO14:30)17:30~21:00(LO20:30)
定休日:
木曜日

 

 

7.喫茶 山香(キッサ サンカ)

猟からジビエ料理まで徹底した肉の品質にこだわっています。

【おすすめMENU】
シシカレー 800円

50喫茶山香

【その他MENU】
シシ丼 800円
ぼたん定食 1,000円

喫茶 山香

住所:
和歌山県有田郡有田川町東丹生図49
営業時間:
7:00~17:00
定休日:
第1・3月曜日

 

 

8.道の駅「一枚岩」 一枚岩鹿鳴館(ろくめいかん)

店の前には国指定天然記念物「一枚岩」が悠然とそびえ立ち、
古座川の特産品とコラボしたジビエ料理が味わえます。

【おすすめMENU】
ジビエバーガー 350円

一枚岩 いちまいいわ ジビエバーガー

 

こんな雰囲気の建物です。目の前は国指定特別天然記念物の「一枚岩」!!

出典:facebook

道の駅「一枚岩」 一枚岩鹿鳴館

一枚岩の正面にある『一枚岩鹿鳴館』様々な古座川特産物の販売をしている他、古座…

住所:
和歌山県古座川町相瀬290-2
営業時間:
9:30~16:00(季節変動あり)
定休日:
無休

 

 

9.い菜香(イナカ)

熊野古道に因んだ料理と当店独自のお料理があり、団体食も3種あり、
お弁当も各種用意あり。店内はホール54名、2階和室45名

【おすすめMENU】
ジビエ鍋 2,200円

54.55 い菜香,いっぽう杉

【その他MENU】
あんかけうどん 930円
梅ずし 220円
めはりずし 140円

 

名物あんかけうどんはパネエらしい。

あん』のとろみがハンパでなくすごい!うどんを持ち上げるのもやっと、箸を持ち上げると全部が持ち上がりそうなからみぐあい。
じゃあしつこいのか?と聞かれると、そうでもなく、『あん』と相性バツグンの味でうどんともからみあっておいしい。

(出典:食べログ

い菜香

住所:
和歌山県田辺市鮎川1000番地道の駅ふるさとセンター大塔内
営業時間:
9:00~17:00
定休日:
火曜日

 

 

10.いっぽう杉(イッポウスギ)

地元の木で作られた、落ちついた店内。
当店独自の梅ずしと熊野のあんかけうどんは人気No1。

【おすすめMENU】
ジビエ鍋 2,200円

54.55 い菜香,いっぽう杉

【その他MENU】
腰弁 1,700円
あんかけうどん 930円
会席 4,320円~

 

自然の中に身を置いているように感じる広くてゆったりとしたお店です。

(出典:食べログ

いっぽう杉

住所:
和歌山県田辺市中部路町野中浦地931-4
営業時間:
10:30~18:00
定休日:
水曜日

 

 

11.道の駅ふるさとセンター 大塔(オオトウ)

清流富田川を眺められる食堂や地元特産品が数多く並べられた店内で
ゆっくりとお過ごし下さい。

【おすすめMENU】
紀州の山で捕れたジビエを販売 時価

ふるさとセンター大塔 おうとう

 

木工実習も体験できるみたいです

村で切り出した豊富な木材を使って、木のアクセサリー、玩具、食器を手づくりしてみませんか。また加工工場では手づくり味噌や佃煮の製造過程を見学できます。(要予約)

素朴な人情、豊かな自然と保護された文化財があり、文化庁指定の「かもしか」の棲息地でもあります。
春には山菜、つつじ狩り。夏は魚釣り、キャンプ。秋には紅葉狩り、渓谷探索。
そして冬登山と、四季を通じて大自然を楽しんで頂けます。

道の駅ふるさとセンター 大塔

住所:
和歌山県田辺市鮎川1000
営業時間:
9:00~17:45
定休日:
火曜日(祝祭日は営業)

 

 

12.道の駅「龍神」ウッディプラザ木族館(リュウジン)

地元の木を使った施設で、店内の栂(つが)の大柱は必見です。
近くには、日本三美人の湯で有名な龍神温泉があります。

【おすすめMENU】
猪丼 800円

58 龍神ウッディプラザ

つゆだくで味が濃い目でしたが、しっかりとした肉の美味しさがありましたよ(^^)
猪肉がたっぷり使われてます。全く臭みを感じませんでした。

(出典:食べログ

猪肉は生姜&醤油ダレで煮込んであり、野生の香りは仄かにのっこってますが、これはこれでええと思います!
肉自体は中々の食感で、豚肉のような柔い感じではなく野生の歯応えですぞ!

(出典:食べログ

道の駅「龍神」ウッディプラザ木族館

住所:
和歌山県田辺市龍神村龍神170-3
営業時間:
9:00~15:00(LO15:00)
定休日:
水曜日

 

 

13.ミルク&ビアホール九十九(つくも)

オリジナルの窯出し料理が楽しめるお店。
オーガニック・天然ものをシンプルにご提供します。
バースタイルですが是非お気軽にご来店ください。

【おすすめMENU】
和歌山県産ジビエを使ったパテ 980円

九十九 つくも 2

【その他MENU】
一品 1,000円
コース 7,800円/2人で

 

とにかく、人気店であることは間違いない!

料理が一段とおいしくなる店内の雰囲気、料理そのものもおいしいです。
この界隈で混んでいる理由は行けばわかります。

http://tabelog.com/wakayama/A3004/A300401/30004191/dtlrvwlst/

ミルク&ビアホール九十九(つくも)

ピッツァなどの窯焼きメニューが揃うビストロ。カフェメニューも充実。…

住所:
和歌山県西牟婁郡白浜町 3309-22 銀座ビル1F
営業時間:
18:00~0:00(23:30 L.O)
定休日:
火曜日、大雨の日、2月

 

14.リストランテ ピゥ オステリア ピエン

北イタリアの伝統と地の食材が融合した本格的なイタリア料理が楽しめます。

【おすすめMENU】
ジビエを合わせたパスタやリゾット

???????????

【その他MENU】
ランチ 1,300円~
ディナー 5,000円~

 

地元(和歌山県白浜町)で本格的なイタリアンを食べるなら絶対ここ!
お正月のランチはコースメニューのみでしたが、ラザニアが絶品でした〜(*^^*)

http://retty.me/area/PRE30/ARE283/SUB28301/100000858939/1574502/

リストランテ ピゥ オステリア ピエン

住所:
和歌山県西牟婁郡白浜町才野16-2
営業時間:
ランチ11:30~、ディナー18:00~(ランチLO14:00 ディナーLO20:30)
定休日:
火曜日、第1.3水曜日、他臨時休業あり

 

 

15.アトリエ・メイジュアン

12月から3月までオープンする客席数8席のプティレストランで、
囲炉裏を囲んでのランチは野趣に富み、ジビエの味を引き立てます。

64 メイジュアン

【おすすめMENU】
鹿背肉の備長炭ロティ 香茸のソース

【その他MENU】
コースのみ(シェフおまかせコース) 3,500円

 

よさげな雰囲気ですね♪

年配の御夫婦でやられてて、ロケーションと合わせてのどかな気分でいられます。

(出典:食べログ

アトリエ・メイジュアン

住所:
和歌山県田辺市龍神村西281-1
営業時間:
11:00~15:00
定休日:
予約日以外

 

 

16.雲水(ウンスイ)

道成寺門前のお食事処四季折々の料理と釣鐘まんじゅうのお店。
歴史ある道成寺とジビエ料理をお楽しみ下さい。

73 雲水

【おすすめMENU】
日高川ジビエ料理

「釣鐘まんじゅう」のお店としても有名

道成寺銘菓の釣鐘まんじゅう(中略)ちなみにお食事処では大好物のクエ料理も頂けるみたいで、かなり気になる感じですw

(出典:食べログ

(出典:食べログ

雲水

住所:
和歌山県日高郡日高川町鐘巻1745-1
営業時間:
8:00~22:00(LO21:00)
定休日:
なし

 

 

17.BAMBU(バンブ)

落ちついた証明、コース料理と充実のアラカルト、ワインはデートシーンに活躍。
大切な方との至福の時間をお楽しみください。

【おすすめMENU】
猪肉の赤ワイン煮込み・鹿肉のラグーピッツァ 1,500円~

???????????????????????????????

【その他MENU】
本日の黒板メニュー 300円~
平日ランチ 1,000円~
ディナー 3,000円~

 

店の雰囲気は静かで、とても落ち着きます。店員さんの接客もとても親切で気持ちがいいです。

(出典:食べログ

(出典:食べログ

BAMBU

住所:
和歌山県御坊市湯川町財部664-8
営業時間:
11:30~15:00(LO14:30)、17:30~22:00(LO21:00)
定休日:
月曜日

 

 

18.古民家レストラン まる貴(マルタカ)

冬は寒く夏はあつい。でもリピーターのお客様ばかりでいつも万場です。
お席があるか心配なほどです。まぁいっぺんおいでやす!

【おすすめMENU】
旬のうまいもんを男の手料理で…

75 まる貴 

【その他MENU】
ランチコース 2,000円~
炭火焼コース料理 3,500円~

 

地元食材を使った料理をお客さんに味わってもらい、手作りの古民家で癒しの空間を提供したいと考えています。

(出典:田舎暮らし応援県わかやま

古民家レストラン まる貴

住所:
和歌山県日高郡日高川町小釜本77
営業時間:
11:00~14:00、17:00~21:00
定休日:
不定休

いかがでしたでしょうか。
どのお店も個性的でおいしそうなお料理ばかりですね
普段はあまり口にする事のない、シカ肉やイノシシ肉。この機会に食べてみましょう!
ロカルでは、引き続き「ジビエウィーク2015」を応援します♪ 次の紹介も近日中にっ!

SPECIAL THANKS!to 和歌山ジビエプロモーションチーム

facebook : https://www.facebook.com/wakayamagibier

twitter : https://twitter.com/WakayamaGibier

↑ いいね!&フォローしてね!!