つるりと美味しい手打ち蕎麦の名店4選【和歌山・中紀】

出典:Facebook

おでかけやドライブの寄り道に、ちょっといつもと違う雰囲気でお食事を楽しみませんか?今回、和歌山県中紀エリアで知る人ぞ知るオススメ手打そばのお店をご紹介。お店ごとに違うこだわりのそばの味を堪能してください。

歴史的建造物を改装してOPENした趣のあるそば店

そば&Cafe なかがわ

本願寺日高別院と同じ町内にある「中川邸」。長く空家となっていた建物を改修して、「そば&Cafe なかがわ」がオープンしました。御坊の町屋文化の風合いが色濃く残る町並みの中で、手打ちの風味豊かなお蕎麦を味わって頂ける食事処です。
(出典:そば&Cafe なかがわ


出典:Retty

そば&カフェなかがわ
古民家で広くて落ち着いたかんじ。好きな雰囲気(✿˘艸˘✿)
天ぷらサクサクあげたてそばは8割そば粉
細麺でのどごしよいわ(✿˘艸˘✿)…
(出典:Retty

そば&Cafe なかがわ

住所:
和歌山県御坊市御坊105
営業時間:
11:00~15:00
定休日:
毎週水曜日

※実際に店舗へ訪問される際は必ず事前にご確認ください。

100%国産で石臼で挽きたて・打ちたての、他にない香りと味

薮そば(やぶそば)

やぶそば
国産のそば粉を、石臼粗挽きの手打ちそばの店です。
(出典:Facebook)


平打ち気味の色黒お蕎麦は、粗挽き加減で黒ポチも入る私好み (^.^)
野趣溢れるとはいかなくも蕎麦臭さを感じる麺で、角がありキチッとコシの据わったお蕎麦。
風味を舌全体で感じてから鴨汁へ投入!
出典:食べログ

薮そば

住所:
和歌山県有田郡湯浅町吉川1-23

※実際に店舗へ訪問される際は必ず事前にご確認ください。

1980年創業、和歌山県広川町の老舗お食事処

お食事処つかさ

つかさ
湯浅にある お食事処つかさ♬
通りがかりに見つけて初めて行きましたがメニューの多さにビックリ^^;
暑さで食欲もイマイチだったので天ざる定食であっさりとo(^▽^)o
天ぷらにこだわってるとあって美味しかったです♡
(出典:Facebook)


おうどんやお蕎麦の出汁は酸味の利いた本格派!
田舎とは思えぬようなしっかりとしたお味ですよ。
漬物は自家製とは思えないけど、天麩羅のサクサク感は評価出来ますねぇw

出典:食べログ

つかさ

住所:
和歌山県有田郡広川町広−420丁目3番地
定休日:
毎週水曜日

※実際に店舗へ訪問される際は必ず事前にご確認ください。

銀平の手がける、茅葺きの風情漂う緑豊かな癒し空間。

愚庵


有田川畔に佇む茅葺き屋根の古民家
鯛飯で有名な銀平グループのお蕎麦屋さんへ行ってきました。
(中略)
レンゲで汁を掬い上げると、フワ~ッと出汁の香が鼻先に広がる。
薄く透き通ったかけ汁は味わい優しくて、そのさりげなさを鰹節が華やかに際立たせる。
(出典:食べログ)

※予約必須です。おでかけの際は事前にご連絡を

愚庵

住所:
和歌山県有田郡有田川町
定休日:
毎週土曜日 毎週日曜日 祝日

※実際に店舗へ訪問される際は必ず事前にご確認ください。


※本文中の情報は引用元の情報に基づきます。実際に訪れる際には、事前に確認することをお勧めします
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