食欲の秋に強烈インパクト!いま食べるべき注目の中華料理【和歌山・岩出】 |PR|

中国四千年の歴史、中華料理。世界中で愛されるにはワケがある!
今回は和歌山市・岩出市の中華料理店からおすすめ料理をゴツンと紹介しちゃいます!!

中国酒家くうくう

創作中華の中でも人気No1!
鶏肉とカシューナッツの相性も抜群の1品。

spg-34_2
鶏肉とカシューナッツの豆鼓醤(トウチージャン)炒め 1,150円(税別)

春巻きの皮をお皿に見立てた、色彩豊かなこちらの品は、創作中華が自慢のくうくうの中でも1番人気の1品!
ベースには香味野菜との相性がいい豆鼓醬(トウチージャン)を使用。まろやかな中に深いコクが感じられます。ごはんはもちろんお酒にも合う料理ですよ!

spg-32_2
紀州うめぇ餃子 400円(税別)

「地産地消を心がけてます」とオーナーが言うようにこちらの餃子は紀州の三大ブランド「梅豚」と「熊野牛」そして「湯浅醤油」を使用した特製餃子。湯浅醤油をベースにした付けダレでいただきます。食感は外はパリッと中はジューシー!一口サイズなので何個でもいけちゃいそうですね!バリエーションも豊富で水餃子、揚げ餃子のほか、紀州南高梅の梅肉を使用し、さっぱり感を高めた「梅肉入り餃子」も人気とのこと。ニンニクも使用していないとのことで、匂いが気になる方や女性の方にもおすすめ1品です。

【中国酒家 くぅくぅ】
こちらの、パリパリぎょうざが、オススメです♪
本当においしいの!食感も好きだわ~。
(中略)
パリパリして、小さくっておいしい〜
出典:食べログ

original_2 original3
定番の中華から斬新な「新感覚中華」まで、様々なアラカルト料理が楽しめます!

火鍋(中華よせ鍋)コース 2,780円(税別)
プラス1,300円で飲み放題(90分)も!

※ご注文は2名様から
※飲み放題は6名様以上に限る

・前菜3種盛り
・揚げ物2種盛り
・おこげとえびまよのコラボ
・火鍋 (中華風よせ鍋) ピリ辛味、チャンコ味、ゴマ豆乳味
・雑炊 、 中華麺
・デザート

中国酒家くうくう

“ぶらくり丁”近くにあるあっさり風味の中国料理で人気のお店あなたの2番目…

住所:
和歌山県和歌山市元寺町2-13
営業時間:
17:00~翌2:00 (日・祝は11:00~14:00、17:00~23:00)
定休日:
木曜

Chinois Dining 茉莉庵

決め手は2種類の山椒!
「ほど良い辛さ」と「香り」を楽しむ麻婆豆腐!

spg-35_2
山椒香る麻婆豆腐 800円(税別)

茉莉庵のイチオシがこちら!香りが違うといわれる和歌山県産のぶどう山椒と中国産の花山椒を使用。
辛さと香りの2つを楽しめる麻婆豆腐に仕上がっています。注文時に辛さが調節できるのもうれしいですね!
爽やかな汗をかきたい方にはオススメの1品ですよ。

二人とも麻婆豆腐セットを
頼みましたが
香り高い中国山椒がつぶで入っていて
美味~!☆彡
出典:食べログ

spg-36_2
バルサミコ酢豚 900円(税別)

こちらも注目の創作中華。
バルサミコ酢を使用してるから、甘すぎない大人の味を堪能できますよ。
蓮根もカリッと揚げてあるから食感も楽しめます!濃厚な味わいと共にお酒もすすみそうな1品ですね。

_V4C8462改 クラブラングーン 500円改
油とニンニクを控えたヘルシーな中華料理が人気の「茉莉庵」。女性のファンも多いとのこと。

コース料理は2,500円~
プラス1,500円で90分飲み放題も

●コース一例
前菜三種盛り
蒸し鶏
ピータン豆腐
揚げ物盛り合わせ
エビチリ
エビマヨ
麻婆豆腐
アツアツ海鮮おこげ
※予算に応じてアレンジ可

Chinois Dining 茉莉庵

女性に大人気の中華、茉莉庵!和歌山市美園町にある中華料理店、茉莉庵。 油とニ…

住所:
和歌山県和歌山市美園町3-4-1
営業時間:
11:00~14:00(L.O13:45)  18:00~22:00
定休日:
火曜日

中国料理 悟空(ゴクウ)

超絶に柔らかい「トロスブ」ってなんだ!?
地味な見た目の「ラー油そば」が意外に辛いらしい。

IMG_2410_small
とろとろ酢豚 850円(税別)

いや、中華料理店でナイフとフォークが出てくるとは!!
岩出にある悟空の大人気メニュー「とろとろ酢豚」(※通称 とろすぶ)は通常の酢豚とはひと味もふた味も違います!
まず、その見た目。大きな塊の酢豚がお皿の上に鎮座してます…一般的にはごろごろ存在する野菜たちは、ここでは脇役、いや、裏方です。

そして、その柔らかさ!ナイフを入れると「スッ..」っと切れるんです。(※注 本当です)
当然、それをお口に入れると名前の通り、とろとろとろとろ~って。いや~ヤバすぎです!

それもそのはず、この酢豚、マスターのヒミツの方法で何と14時間近く煮込んでるんですって!
聞けば、「とろすぶ」だけのために遠方から来るリピーターも多く存在するとか。その行動、理解できます。

ゴクウ
らー油スタミナそば 850円(税別)

そして、そんな悟空でじわじわ人気が出てきているのがこの「らー油スタミナそば」
これ、見た目は地味なんですけど、口に入れると..「辛っ!」ってなるんです。そしてその次に「旨っ!!」って。

それもそのはず、実はこのメニュー、細かいところにこだわりあり。
麺は煮込み用に使うコシのあるちぢれ麺をつかって、食感が良いことに加え、隠し味に悟空の自家製ラー油が入っているんです。
ピリ辛、だけど旨い、まさに「旨辛」な一品でした。

そんな自家製ラー油を使ったもう一つのメニューがこれ
IMG_2429_small
まぜまぜ坦々麺 850円(税別)

これまた、普通の坦々麺とはちがって、奥の深い味わいがなんとも美味。
ただいまランチタイムの人気メニューだそうです。

 

紹介した「とろすぶ」もいただけるお得なセットメニュー。おすすめです。

セットメニュー 彩SAI 1,600円(税別)
・オードブル・本日の一品・メイン料理(とろとろ酢豚など1品チョイス)・五穀粥又は炒飯・本日のアジアンスイーツ・ジャスミン茶

中国料理 悟空

料理に驚きと感動を!素材の味をそのまま活かした味を大切に。平日のディナー…

住所:
和歌山県岩出市中黒432-1
営業時間:
11:30~21:30(L.O21:00)15:00~17:00もオープンしてます。
定休日:
水曜日

中華バル 錦斗雲

お肉に絡みつく甘みとコクが最高!!
お酒のアテにもぴったりの一品。

図1
サイコロステーキの豆鼓(トウチー)ソース 1000円(税込)

和歌山駅東口近くにある中華バル錦斗雲。
こちらのおすすめ一品は豆鼓ソースとオイスターソースを使った、創作中華!
肉厚のお肉に甘さ、コクが絡み合い濃厚な味わいが堪能できます。

_V4C7847-2_3 _V4C7857_3
中華おこげ 1000円(税込)

香ばしい香りがなんとも言えない一品がこちら!中華おこげ。
野菜たっぷりの熱々なアンをかけていただきます。
食べ始めはおこげのサクサクした食感、そして時間が経つにつれ、もっちもちの食感に変わっていく…
二つの食感が楽しめるのも嬉しいですね。
野菜の種類も豊富なんで、女性に人気の一品です。

中華バルというだけあって、お酒に合う料理も豊富!和歌山駅東口から近いから、気軽に立ち寄れるのも嬉しいポイントですよね!

 大人気!女子会コース『木蘭(ムーラン)コース』
2,500円(税込)

本日のサラダ
点心3種
エビマヨ中華バーガー
油淋鶏
豚肉の味噌炒めレタス包み
柔らかイカと季節野菜の塩味炒め
中華ちまき
デザート

中華バル 錦斗雲

中華と創作料理が楽しめる中華バル「錦斗雲!」。カウンターでお一人様からお楽しみい…

住所:
和歌山県和歌山市太田2-8-14 オオタテナントビル 1階
営業時間:
11:30~14:00 17:00~深夜0:00 (OS23:00)
定休日:
日曜 ※店舗裏に2台駐車可

 

いかがでしたでしょうか、今年の秋冬は中華料理で宴会!なんてのもありですよね。

 

こちらの関連記事もCHECK!
↓↓↓

絶対おすすめ!黄金色に輝く和歌山の焼飯 5選

ごはんと具材を調味料で炒めるだけの「焼飯」。単純作業だが、素人にはマネができない…