和歌山に来たら食べたいご当地バーガー【前篇】

画像出典:熊野交通

おやつにもごはんにもすぐに食べられるハンバーガー。和歌山でしか食べられない和歌山限定のご当地バーガーをご紹介します。

本州最南端で食べられるハンバーガー

マグロバーガー

本州最南端、潮岬観光タワーの名物バーガーとなっているのが「マグロバーガー」。勝浦産のキハダマグロを使ったマグロカツ。ボリュームのある逸品です。
(出典:テレビ和歌山)

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マグロバーガー(出典:熊野交通)

注文してから作ってくれるので5分ほど待つ。できたてほやほやを食べるとすごく美味しかった。あつあつのマグロのフライとキャベツがパンにサンドされてい るシンプルなバーガーだが、全然しつこくなく2個くらいぺろりといけそうだった。
(出典:トリップアドバイザー)

潮岬観光タワー

本州最南端、海に突き出た潮岬にある展望タワー。本州最南端の地を訪れた証明書がもら…

住所:
和歌山県東牟婁郡串本町潮岬2706-26
営業時間:
8:00~16:30 (12月~2月 8:30~16:00)

白浜町の老舗かまぼこ店の激ウマバーガー

かまてんバーガー

ぷりぷりのエビとチーズとたまねぎが入ったフライ
カリフラワーとブロッコリーの特製サラダ
フレッシュ千切りキャベツ
特製バンズでサンド!
本当おいしい!おいしすぎる!!
ほっぺがおちそうってこういうことだよねーっ
(出典:しがちゃんのこと)

白浜トマティ

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かまてんバーガー白浜トマティ(出典:発掘!穴場和歌山)

これ、めちゃめちゃ美味いんです!かまてんに白浜産のトマトが入って、しゃきしゃきのレタス、そしてカレー味のマヨネーズソースがメリハリ感のある絶妙な味です
このバーガー、簡単には買えません。イベント時に出店されています。また、この写真は白浜町内の川にある工場なんですが、第2第4水曜日だけ、販売しています。売り切れ次第終了ですよ。
(出典:♪南国・南紀いらっしゃいませ♭)

丸双蒲鉾店 地上の魚・かまてん工房

第2第4水曜日のみ、かまてんバーガーと白浜トマティを販売しております。…

住所:
和歌山県西牟婁郡白浜町内の川75-1
営業時間:
AM8:00~PM5:00
定休日:
第2第4の水曜以外

オシャレなシーサイドカフェ

Cafe’s Pb82

地魚のイサキを使った、南紀白浜イサキバーガー。地元ブランド食材にこだわったメニューで評判。
(出典:テレビ和歌山)

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白浜パンダのパンダケーキ(出典:フィッシャーマンズ・ワーフ白浜からのお知らせ)

白浜に新しくできたフィッシャーマンズワーフのカフェで出合いました。いろいろバーガーの種類がありますが、フィッシュバーガー好きな私は、やはりイサキバーガーを注文!ちょっと奮発しちゃいますが、香ばしくて美味しいですよ。
(出典:発掘!穴場和歌山)

Pb82

オシャレなシーサイドカフェ「Pb82」ダイバーズベイの海側にあるので青い海を…

住所:
西牟婁郡白浜町1667-22
営業時間:
8:00~21:00(LO 20:00)
定休日:
第1、第4火曜日

柔らかくてヘルシー!鹿肉100%!

ジビエバーガー

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ジビエバーガー(出典:食べログ)

シカ肉のパティは脂分が少ないので、普通に焼くとパサパサになってしまいます。だから弱火でゆっくりと焼き、途中一度火から降ろし余熱で中まで熱を通し、 その後に改めて焼き上げます。そこに新鮮な地元の野菜とシカ肉のミートソースをたっぷり。それで十分美味しかったのですが、何かパンチが足りない。そこで 古座川特産のゆずでつくった柚子胡椒をマヨネーズに混ぜたところ、ゆずのいい香りとスパイシーさが加わり美味しさ倍増です
(出典:和歌山県)

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ジビエバーガーとゆずドリンクのセット(出典:Carpe Diem)

食べてみると、暖かいパテに、冷たいトマトが口の中で合わさります。
ゆずがアクセントなって引き立てるのありますが、あまり臭みはないですね。
思ったよりも、パテの量が多いです。ボリュームありありです。
ジビエバーガー、なかなか、おすすめです
(出典:食べログ)

道の駅「一枚岩」 一枚岩鹿鳴館

一枚岩の正面にある『一枚岩鹿鳴館』様々な古座川特産物の販売をしている他、古座…

住所:
和歌山県古座川町相瀬290-2
営業時間:
9:30~16:00(季節変動あり)
定休日:
無休

グルメコンテスト 準グランプリ

新宮バーガー

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新宮バーガー

中身はサンマをフライにしたものと、レタス、大根、マヨネーズといったシンプルな作りのバーガーです。
サンマと言えば、臭みが気になる方、苦手な方が多いと思いますが、
新宮バーガーは、サンマをフライにしているので、
臭みが少なく、サンマが苦手な方でも美味しくいただけます。
(出典:新宮うまいもん見っけ)

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新宮バーガー(出典:発掘!穴場 和歌山)

バーガーの中身は、
さんまの甘露煮をミンチにしたハンバーグ、
大根のスライス、
レタスです
そして特製のソースが合う!
これホントおいしー!パクパク
(出典:新宮 街なか日記)

※イベント時や事前に予約で販売。詳細は店舗までお問い合わせを。

Cafe-Rest 里緒

ジャズの奏でる空間で料理を楽しんでみませんか?☆【貸し切りご予約】をご存じで…

住所:
和歌山県新宮市仲之町3丁目2-14
営業時間:
【昼 AM 11:00 〜 PM 3:00】【夜 PM 5:00 〜 PM 8:00】
定休日:
毎週土曜日

和歌山限定のハンバーガー。和歌山でご当地バーガーを巡る旅なんていかがでしょうか?

※本文中の情報は引用元の情報に基づきます。実際に訪れる際には、事前に確認することをお勧めいたします

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