間違いなし!絶品しゃぶしゃぶがいただけるお店【和歌山市】|PR|

さっと出汁にくぐらせ、お好みのたれやつゆでいただくしゃぶしゃぶ。 お野菜とも一緒にたべられてヘルシーなイメージですね。 和歌山市内で、是非お勧めしたい美味しいしゃぶしゃぶのお店を厳選してご紹介します!

山形の高級ブランド豚、三元豚
上品な味わいのしゃぶしゃぶを

庄内

_55O3502_R山形県平田牧場で生産された、安全でおいしく高品質な豚肉(三元豚、金華豚)を使用。 和牛にも劣らない、しっとりとした甘味と香ばしい香り、濃厚な味わいが特徴で、洞爺湖サミットで日本の代表食材として使用されたことでも有名です。関西でも珍しい、平田牧場の豚肉のみを提供するお店。

_55O3529_Rこだわりは豚肉だけでなく出汁にも。こちらで使用されているのは三元豚と同じ山形の飛島(とびしま)産のトビウオで作られた「焼き干し」と、北海道産の「みついし昆布」を使っています。一般的なゴマダレやポン酢などではなく、これらの出汁を使っていただくしゃぶしゃぶは素材本来の旨みが生かされ、まさに絶品です。

厳選国産牛のすきやきもおすすめです!(※併設するレストラン「GREEN」内でお召し上がり頂けます)

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優しい甘さの甜菜糖と御坊の三ツ星醤油で作ったオリジナルの割り下に「ステーキハウス坂の上」のシェフが目利きした国産牛で頂くすき焼きコース。
生石高原の玉子につけてまたは、おろし大根であっさりといただくのもおすすめ。

詳しくはオフィシャルホームページへ

食でつながる人とココロ http://www.shokutsuna.jp/

とんかつ・しゃぶしゃぶ 庄内(しょうない)

平田牧場の豚肉のみを使用する関西でも少ないとんかつとしゃしゃぶのお店。落ち着いた…

和歌山県和歌山市本町2-1 フォルテワジマ7F
11:00~15:00、17:00~21:00
月曜日(夜のみ)

レストラン Green(グリーン)

和歌山県和歌山市本町2丁目1フォルテワジマ7F
【昼の部】11:00~14:00(ラストオーダー13:30)【夜の部】17:00~21:00(ラストオーダー20:00)【美夜食のみ】17:00~19:30まで受付(21:30まで)
月曜日

本場鹿児島の「黒豚」の甘みとうまみを
秘伝の「返しそばつゆ」で頂ける専門店

鹿児島しゃぶしゃぶ 黒八戒

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黒八戒の名物といえばこれ、秘伝の「そばつゆ」でいただくしゃぶしゃぶ。
さっと出汁(だし)に通した肉でたっぷりのきざみネギを巻いて…秘伝のつゆにたっぷりつけていただきます。黒豚の旨みとつゆのほどよい甘みがあなたの味覚を占領、幸せタイム確定です。黒八戒
黒豚しゃぶしゃぶ 1人前1,250円(税別)

このほかにも、見逃せないのが名物の薩摩料理の数々。鹿児島名物のきびなご、鮮度が高いからお刺身で食べることができるんです!
現地まで行かなくても、本場の料理がここでいただけるなんて、行くしかないでしょ!?
もちなん
薩摩名物 なんこつもちなん

豚のなんこつをトロトロに炊き込み、炙って仕上げた極上の一品です。
これを食べなければ始まらないっ!

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■黒豚しゃぶしゃぶコース 3,500円
<コース内容>前菜二種、しゃぶしゃぶ(野菜盛、豚バラ)、お造り盛合せ、サラダ、おまかせ2品、揚げ物2種、飯物、〆麺、デザート
※「つゆ・金だし・辛だし」の3種類からら選択可能。
※飲み放題 +1,500円(100分)~
※3,000円、4,500円(要予約)コースもあり

(※予約は毎日15時より電話受付)

鹿児島しゃぶしゃぶ 黒八戒

秘伝のつゆでいただく「黒豚しゃぶしゃぶ」のほか、鹿児島の郷土料理を楽しめるお店。…

和歌山市友田町4-25 田中ビル1F
7:00~23:30 (L.O.23:00)
年末年始のほか、臨時休業の場合あり。

これからの宴会シーズンはぜひしゃぶしゃぶで!

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