お好み焼き はまだ

全国にはご当地ちゃんぽんがたくさん存在しています。そのうちの1つが和歌山県田辺市江川という地域に存在する「江川ちゃんぽん」です。特に人気なのが港に面した立地の『はまだ』。いわゆる汁のある麺料理じゃなくて、焼きうどんみたいなものなんです。しかも、最大の特徴は、中華麺とうどんの両方が入っているという点。やや甘めなソース味で、中華麺とうどんの両方の食感と味が一緒に楽しめる不思議な麺料理。これが想像よりもずっとマッチしているのです。

電話番号 0739-25-2340
Webサイト http://www.rurubu.com/news/detail.aspx?ArticleID=3406
住所

和歌山県田辺市江川34-2

営業時間 11:00~20:00
定休日 火曜、第1月曜