西食(にっしょく)

地元で人気のラーメン店。スープには国産豚の丸骨ととロース骨(豚の肩骨や背骨)を使用、タレには何件も回ってついに見つけた醤油を使うなど、店主のこだわりが光るラーメンをいただける。徳島を訪れたらぜひ食べたい逸品だ。

詳細情報

088-666-2246
http://www.nishisyoku.jp/index.html

徳島県徳島市川内町榎瀬629-4

[火~日] 11:00~15:00、17:00~21:00(L.O.20:45)
月曜