本格手打 もり家

同店の手打ち麺は、讃岐うどん特有の「エッジが立つコシのある麺」。表面がツルツルしていながらしっかりとしたコシがあるのが特徴だ。その技と味はNHK「プロフェッショナル仕事の流儀」でも紹介されるほど。

詳細情報

087-879-8815
http://www.mori-ya.jp

香川県高松市香川町川内原1575-1

[金~水・祝] 10:30~20:00
木曜 ※祝日の場合は営業。また臨時休業する場合もあり