2018年10月11日 00:00
和歌山の代表的なラーメンといえば醤油豚骨系の「和歌山ラーメン」がありますが・・・、それだけじゃないんです!今回はカレーあり、鶏あり、とろみありと、個性的なラーメン達をご紹介します。もちろん味もイチオシなので、みなさん!要チェックです。
創作ラーメンからお酒の一品まで、幅広いアラカルトメニューがあります。
夜遅くまで営業しているので、お酒の〆としてもOK。
カイワレ大根に半熟卵。実はこれ、カレーをベースに作られた新メニューなんだそう。その名も「カレークリームラーメン」。
同店で好評のカルボナーララーメンから派生させたスパイシーだけど、あっさりしたラーメンなんだとか。
いかがですか?この麺に絡み付く感じ!メニューにクリーミーと表記されているだけあって、実はそんなに辛くないんですよ。ただカレー味はしっかりしている為、トッピングされている半熟卵との相性もバツグン。
(出典:食べログ)
同店の人気メニュー「カルボナーララーメン」900円。
そのクリーミーさとパスタのカルボナーラの味・食感を再現したラーメンは一度食べてみる価値あり!
隠れた地元の名店 カルボナーララーメンと男の肉そば✨
旨〰️〰️い(出典:Retty)
※実際に店舗へ訪問される際は必ず事前にご確認ください。
これおいし店主曰く「企業秘密」で作られたスープは、鶏がら100%の濃厚スープ!2日間しっかり煮込んでいる為、香りとコクが絶妙!しかも香油を使用していない為、意外とあっさりに仕上げられてます。少し太めのストレート麺との相性も抜群。店主こだわりの卵を使った「たまごかけごはん」と一緒にぜひ!
平成30年1月24日(8)
和歌山市 ちきんういんぐ
鶏そば大 850円やや粘度があり、ざらつきのある濃厚鶏白湯スープは、カエシとの絶妙なバランスで飲みやすくて、臭みもなく非常に美味しいです! pic.twitter.com/ULjNoFcZHz
— boomer (@boomer85789951) 2018年1月24日
ちきんういんぐ
鶏そば(大)T#和歌山#ラーメン#焼き鳥屋 pic.twitter.com/hsKxuM5981— OhjiCAAD12 (@OCaad12) 2018年10月15日
やや塩分濃度ありながらも醤油感ありありコユめのトリさんスープは、見た目はまるでワカヤマン中華なビジュアル♪チャシュにメンマ、ネギとカマボコがトッピです♪中太なほぼストにちかいゆるやか麺がセットで、ほどなくしっかり、ズバッズバッっといただけますよ♪ (出典:食べログ)
※実際に店舗へ訪問される際は必ず事前にご確認ください。
最初の印象はなんと白いスープか。 そしてまるでポタージュのように濃厚な味で旨味強し。 麺は細麺と太麺で選べますが、やはり太麺でしょうか。 卓上のにんにく、コショウ、胡麻でアレンジもよし。 (出典:食べログ)
和歌山で人気のある横浜家系ラーメンのお店です。行列待ち覚悟のお店です。とんこつ塩+うずらの卵増しはクリーミーなスープに太めのもちもち麺が印象的でした。行列ができるのも納得です。 (出典:Retty)
和歌山インター近くの「〇花」です。 屋号に〇を付ける和歌山クラシックな店名にもかかわらず横浜家系なのが不思議な感じ(苦笑)でも家系とアピールしている訳では無いです。 今日は塩豚骨スープに太麺でオーダーしました。 本場の家系に比べるとしょっぱさを抑えたマイルドな味わいです。 pic.twitter.com/eikZgxLGJm — だりお (@shoji104) 2017年5月4日
※実際に店舗へ訪問される際は必ず事前にご確認ください。
楼蘭と言えば”名代ルースーメン”炒めた豚肉と野菜を具に醤油ベースとにんにく風味のあんかけに細麺が絡まって抜群に美味しい。 その他炒飯にも自信があり、ルースー麺とのセットメニューも人気。
またもや、違うメニューを頼もうと思って行くがオーダーになると、なぜかルースーメンセットを 頼んでしまう。 スルー出来ない味 ルースーメン。 (出典:食べログ)
#楼蘭 ルースー麺セット 駅周辺からお店巡り♪ ルースー麺って餡かけラーメンなのね♪ さっぱりで美味しい♪炒飯も濃い目の味で旨し‼ 並で頼みましたが、満腹です。 ご馳走様でしたー pic.twitter.com/0pZV6Yxu0F — mihogidama (@mihogidama) 2018年9月20日
明日は休みだけど和歌山に戻って来ましたよ。昼食べなかった中華を東口にある『楼蘭』に突撃。名代ルースーメンなどなど頂いて、家まで歩いて帰るパワーが整いました。 pic.twitter.com/9yLqvUAxKd — 木下 顕次 (@spk2sh30005) 2017年5月7日
※実際に店舗へ訪問される際は必ず事前にご確認ください。
いかがでしたか?和歌山には和歌山ラーメン以外にもすばらしいラーメンがあるんですよ!ぜひこちらへ来られた際は一度食べてみてくださいね!
※本文中の情報は引用元の情報に基づきます。実際に訪れる際には事前に確認することをお勧めいたします
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