宴会やデート♡自分へのご褒美にもオススメふぐ料理 【和歌山市】

ふぐ鍋のてっちりや刺身のてっさ、その他焼きふぐなどお店こだわりのふぐ料理を堪能できるお店をご紹介。普段、家ではなかなか食べることのない「フグ料理」ですが、ちょっと贅沢に自分へのご褒美にもオススメ♪どのお店も和歌山市にある人気のふぐ料理店です。

ふぐのおいしい時期

ふぐの旬は「秋の彼岸から春の彼岸まで」と言われるが、冬が最も旬となる。これはふぐ鍋など温まる料理であることともに、成長したフグが産卵のため日本沿岸に近づく時期でもあるからである。また、ちり鍋に必要な柑橘類の旬であることも一因とされる。しかし、近年は冷凍技術や養殖技術が発展し、年間を通じてふぐ料理を味わうことが可能である。
出典:wikipedia

てっちりはもちろん、熊野牛や
その日のオススメ鮮魚を楽しむことができるお店

酒肴 蓮

和歌山市で宴会するなら「酒肴蓮」!てっちりコースございます。個室で楽しい宴会を!
蓮では全国から仕入れた魚料理を中心に創作和食を提供しております。また魚だけでなく、熊野牛を使った絶品ステーキなどもございます。

出典:食べログ

熊野牛とてっちりがセットになった、贅沢なコースも!

【季節限定】てっちり・お肉コース 1人 6,000円

※飲み放題は90分 1人 2000円

その日のおすすめ鮮魚が味わえるのも魅力!

酒肴 蓮(しゅこう はす)

新鮮な魚料理に舌鼓!和歌山で魚料理食べるなら、酒肴蓮へお越しください!蓮…

和歌山県和歌山市吉田686 北川マンション 1F
18:00~22:00日曜営業※お昼はご予約のみ営業。法事・慶事などにぜひご利用ください。
月曜日

料理はもちろん
信楽焼や織部焼、和歌山の作家さんものなど器にもこだわりあり

銀平 匠

☆質のよいふぐを注文を受けてからさばきます。ポン酢は和歌山湯浅の手絞りダイダイ果汁を使い自家製で作っていますので爽やかでおいしいです。冬場の寒いときに人気のてっちりコースはおすすめです。

・てっちりコースは7,000円

銀平 匠

和歌山市南汀丁3
17:00~23:00
日曜日 

鮮度最高。旨さ格別。値段も納得のふぐ政。泳ぎふぐは1.2キロ~1.5キロサイズで使用し、いけすの活けふぐのみを使用。

ふぐ政

厳選したとらふぐのみ使用しており、生簀から活きのいい泳ぎとらふぐを注文が入ってから調理。 さばきたての新鮮なぴくぴくと動く泳ぎてっちり1人前が何とこの価格で。

松コースのてっちり。ピクピク動いてました!
出典:食べログ

ふぐ政
寒い日はてっちり。しっかり身がついたフグは甘くて美味しい。 ポン酢と紅葉おろしは強め、私は好きだけど。笑 久しぶりに飲むヒレ酒はヒレの香ばしい香りが身体を芯まで温めてくれました^^
出典:Retty

ふぐ政 和歌山店

和歌山市畑屋敷円福院西1-24
月~金 14:00~22:00 土・日・祝 12:00~22:00 ランチ営業、日曜営業
9月~3月:無休 4月~8月:水曜日

焼きふぐは常連さんイチオシの一品!
ニンニクゴマ油、醤油ダレ、岩塩の3種類の味付けを楽しめる。

 地魚屋台 戎丸


【売り切れ御免!】焼ふぐ!
ニンニクゴマ油、醤油ダレ、岩塩の3種類の味付けをお楽しみください!
出典:食べログ


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定期的に食べたくなるやつ(笑) #ふぐ #ガーリックオイル焼き #戎丸

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地魚屋台 戎丸

【忘年会・各種宴会のご予約受付中!!】10月・11月の木曜日限定生ビール・酎ハイ…

和歌山市畑屋敷千体仏丁12
17:30~24:00 (料理L.O. 23:00)(ドリンクL.O. 23:30) 夜10時以降入店可
日曜日・第2月曜日・祝日

いかがでしたか?これからが旬のふぐ!そんなふぐ料理で温まってみてはいかがでしょうか?

※本文中の情報は引用元の情報に基づきます。実際に訪れる際には、事前に確認することをお勧めします
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