【和歌山県】カラフルな見た目、味と香りに魅了される人続出！スパイスカレーオススメ店！
2021年10月11日 11:30
昔ながらのルウを使ったカレーではなく、スパイスを調合して作るカレー。誕生したのは和歌山のお隣さん「大阪」だと言われています。ワンプレートのものが多く、見た目が華やかで栄養バランスも良いので女性に人気。いつもの「おうちで作るカレー」もおいしいけど、是非スパイスカレーデビューしてみてください♪
和風だしが味の決め手！スパイシーに優しさをプラス
【田辺市】hanabee（ハナビー）
大阪のスパイスカレーに衝撃を受け、評判店の食べ歩きを始め独学で研究すること５年。地元田辺に店を開いた店主。２種類の「あいがけ」や季節の具材を使ったカレーも。遠方から通うお客さんもいるそうです。アジアンテイスト溢れる店内は女性客に人気。
一口食べると和風だしの優しい旨みが広がり、爽やかな辛さの虜になります。週単位でメニューが変わるのでfacebookやInstagramでチェックを！
Spice curry hanabee（スパイシーカレー ハナビー）
- 和歌山県田辺市下万呂578-1
- 11:00〜L.O14:00(土日祝14:30)17:30〜L.O 21:00
- 休
- 曜日、第2火曜日
※掲載各店の判断により、営業形態や営業時間、メニュー等が変更されている場合があります。
クセが強くないのがクセになる！
【御坊市】ヒロマル屋
リノベーションされた古民家から漂うスパイシーな香り。
「幅広い方が楽しめるようなガツンとくる強さはありませんよ」と店主。口当たりが優しくスパイス感が沁みる味わい。３種類が日替わりで用意されます。
ヒロマル屋
- 和歌山県御坊市島551-1
- 11:30～売り切れ終了
- 休
- (木) 、第３(水)
※掲載各店の判断により、営業形態や営業時間、メニュー等が変更されている場合があります。
独自のスパイスでアレンジ！風味豊かな和風のカレー
【紀美野町】kimino’s CAFE（キミノズカフェ）
のかみふれあい公園内セルフ方式のカフェ。木の温もりを感じる落ち着いた店内です。
スリランカのカレーに影響を受けたというオーナーが現地から仕入れたスパイスをアレンジ、日本の食材を使って和風テイストに仕上げています。ガツンとした辛みや風味が欲しい人は、卓上の「ターメリックソース」や「シーニサンボウル（かつおの佃煮）」などで自分好みにアレンジできます。
キミノズカフェ（kimino’s CAFE）
- 和歌山県海草郡紀美野町西野971-1 のかみふれあい公園
- 9:00-17:00 (LUNCH 11:00-14:00)
- 休
- 火曜
※掲載各店の判断により、営業形態や営業時間、メニュー等が変更されている場合があります。
スパイスカレー初心者がトリコになる
【和歌山市】Satya （サティヤ）
「レシピ通りに作ったカレーがいまいちで・・・悔しさから試行錯誤を重ねているうちに、ハマりました（笑）」と店主。今や“カレーマイスター”の資格を持っていまおり、北or南インド系、タイ風、欧風と多彩に作り分けます。
「麻婆豆腐カレー」「豚肉とさつまいものカレー」「厚あげの中華風カレー」など、なかなか斬新なものが多い。どのメニューも、ただ辛いだけではなくコクと風味が病みつきになります。メニューは不定期で変わるのでfacebook、Instagramで要チェック！
Satya （サティヤ）
- 和歌山県和歌山市太田1-14-7
- 11:00～19:00
- 休
- 日曜日
※掲載各店の判断により、営業形態や営業時間、メニュー等が変更されている場合があります。
※各都道府県が発表している外出自粛要請や都道府県間移動の自粛要請等をお守りいただき、お出かけの際は、ソーシャルディスタンスの確保、マスクの着用、手洗いや消毒など、新型コロナウイルス感染予防の対策への協力をお願いします。
ライタープロフィール
【Holly】
和歌山で生まれ、和歌山で育ち、県外へ嫁ぐも和歌山が好きすぎて和歌山に戻ってきた３０代のライターです。旦那と５人の子供達と毎日賑やかに過ごしております。皆さんの知りたい情報をタイムリーにお届けできるよう頑張ります！
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