【和歌山市・紀の川市】熟練職人による庶民の味!“町中華”にハマる。【partⅡ】

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熟練の料理人が鍋を一心に振って庶民の味を提供。一品一品丁寧に作られた料理の数々。お店の数だけ美味しさがあって、絶対好きになる!!お店の中は落ち着いた空間から店主が料理の腕を振るうLIVEが楽しめる席まで多種多様。最高に旨い中華に会いに行こう!

本格四川料理からファミリー向きまで

你好(ニイハオ)

本格四川料理のメニューが豊富で、熱心なリピーターが多く、人気はマーボー豆腐、担々麺というから、辛いもの好きには特に支持されている。辛みは相談に応じてくれるのも嬉しい。おつまみセットからフカヒレ姿煮コース、中華デザートまで、ファミリーにも人気のメニューが多彩に揃う。

角版メイン1_ニイハオ

「本格四川サンラータン麺」(1050円)は具だくさんで、酸味があって辛口にはうってつけ。くせになる辛さとはこのこと。

角版メイン2_ニイハオ

「バルサミコと黒酢の酢豚」(1180円)は鹿児島県のコクのある三味豚を使った酢豚。2種類の酢を使い、まろやかに仕上げている。

キリヌキ_ニイハオチャーハン

中国産の高菜を使うことで、香り高い風味が楽しめる。 高菜チャーハン(750円・税別)

キリヌキ_ニイハオギョウザ

しっかりした皮に野菜の歯ごたえが楽しめる。あっさりめの味。 特製焼餃子(400円・税別)

中国料理 你好(ニイハオ)

JR和歌山駅の裏手にある「你好(ニイハオ)」では、ベテランのシェフによる素材への…

和歌山県和歌山市黒田177-8
ランチ:11:00~14:30ディナー:17:00~22:00日曜営業
不定休

※掲載各店の判断により、営業形態や営業時間、メニュー等が変更されている場合があります。

ご飯を片手に箸が止まらない濃厚中華

烈剛(れつごう)

有名店での下積みを経て、国体道路沿いに店を構えた加勢田さん。師匠の教えは“おかず一品でご飯が3杯食べられるように”。その教え通り、しっかりした味付けが食欲を倍増させる。料理に加え、まじめに中華を極め続けてきた店主と、話し上手な奥さんのファンも多いのが人気の秘訣。

「麻婆豆腐」(730円)は、辛さ控えめ。癖になる味わい深さが口の中に広がる。

「麻婆豆腐」(730円)は、辛さ控えめ。癖になる味わい深さが口の中に広がる。

烈剛_メイン2

「五目あんかけ焼きそば」(730円)の麺はパリッと両面焼き。11種類もの具が楽しめる。

烈剛_焼飯

凝縮した旨みが口の中に広がる。卵を多く使用してふんわりな仕上がりに。 ヤキメシ(710円・税別)

烈剛_餃子

季節によって中身を少し調整。皮パリパリでジューシー。 焼き餃子(320円・税別)

中華料理烈剛

和歌山市紀三井寺738 プリマべーラ1階
11:45~14:30(OS14:00) 17:30~22:00(OS21:30)
水曜日

※掲載各店の判断により、営業形態や営業時間、メニュー等が変更されている場合があります。

あっさり中華、「おすすめ品」は要チェック

くうくう

国産の野菜、肉、調味料にこだわり、定番からアイデアを凝らした料理まで、あっさり風味のメニューが人気。強火でサッと炒めてシンプルな味わいの「空心菜(くうしんさい)炒め」など、今日のオススメ品は要チェック。日曜、祝日のランチタイムと平日20:00までのサービスセットもお得。

メインくうくう1

映える新メニューとして考案した「タワーあんかけ焼きそば」(930円)。サクサクの揚げた麺は通常より3倍あるとか。シェアしてどうぞ。

メインくうくう2

「鶏白湯麺(トリパイタンメン)・麻油入りの醤油ベース」(940円)は鶏だけの旨味を出したコラーゲンたっぷりのコクのあるラーメン。

キリヌキ_くうくうチャーハン

ほぐした鮭の身がたっぷり入り、マヨラーにはたまらない一品。 鮭炒飯(930円・税込)

くうくうのぎょうざさしかえ_切り抜き補正 (1)

紀州うめぶたと熊野牛の合い挽きを薄皮で包んでパリッと。食べやすいサイズ。 焼き餃子(440円・税込)

中国酒家くうくう

“ぶらくり丁”近くにあるあっさり風味の中国料理で人気のお店あなたの2番目…

和歌山県和歌山市元寺町2-13
11:30~14:00、17:00~23:00
木曜(不定休)

※掲載各店の判断により、営業形態や営業時間、メニュー等が変更されている場合があります。

50年引き継がれた庶民の味が健在

南国飯店

来年で創業50年。昔ながらの“スタンダード”な中華の味を守り、あらゆる層に支持されている。広く清潔で、掘りごたつ席や座敷の個室、子どもイス、「おこさまランチ」の用意と、設備もメニューもファミリー向けに充実。もちろん、お得なランチの種類も豊富で、サラリーマンやOLの味方でもある。

南国飯店_チンジャオロース1_メインカクハン

さっと油揚げされたピーマンは苦味がなく、これなら子供たちも喜ぶと評判の「チンジャオロースー」(1000円)。

南国飯店_若鶏レバニラ2_メインカクハン

レバーはていねいに下ごしらえされてクサミなし。栄養たっぷりなので残暑バテ防止におすすめの「若鶏レバニラ炒め」(1000円)。

南国飯店_炒飯1_切り抜き (1)

かまぼこ入りであっさり風味、丸型や彩りも映えて、食欲をそそる。 焼めし(600円・税込)

南国飯店_餃子2_切り抜き

国産の豚ミンチを使用。ニンニクは程々で食べやすく、何個でもいける。 焼ギョーザ(400円・税込)

南国飯店

和歌山県和歌山市手平1-1-5
11:00~22:00(L.O.21:30) ランチ営業、日曜営業
無休

※掲載各店の判断により、営業形態や営業時間、メニュー等が変更されている場合があります。

幅広い経験から一番美味しい料理を考案

ふくふく

月に1、2度のイベント出店を重ねて、ファンを増やしてきた同店。店主は、広東・北京・四川料理の幅広い経験を持ち、“自分が美味しいと思う料理”を追求し続けているので、他の店とは違う工夫にも出会える。テイクアウトやお弁当も充実しているので、自宅で中華を楽しむのもおすすめ。

ふくふく_メイン1カクハン

「水ぎょうざ」(5個・430円)。横浜から仕入れた水ぎょうざは、驚くほどモチモチ。担々麺に投入するのがツーの食べ方。

ふくふく_メイン2-2カクハン

看板メニュー「担々麺」(700円)は、細麺にピリ辛スープがよく絡む。シャキッとした水菜やあげたワンタンの皮が美味!

ふくふく_焼飯_切り抜き

たまごとチャーシューがふんだんに入って満足のいく逸品。ちゃーはん(590円・税込)

ふくふく_餃子_切り抜き

カラッと揚がった皮をかぶりつけば、ふわっと肉ジルガ溢れ出る。 揚げぎょうざ(330円・税込)

中国料理ふくふく

メニューは、一般的な中華メニューのほか、創作中華多数、ランチメニューも色々やって…

和歌山県紀の川市貴志川町神戸1023-2
11:00~13:30、17:00~22:00日曜営業
不定休

※掲載各店の判断により、営業形態や営業時間、メニュー等が変更されている場合があります。

情報提供:Lism
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