中国・冬の味覚!芯から温まる火鍋の店4選【和歌山】

徐々に気温が下がってきて、冬の気配を感じるようになってきました。寒~い冬は、体の芯からほっこり温まれる「火鍋」を食べませんか。近年日本でもブームになっている火鍋は、中国の四川省が発祥といわれていますが、中国全土それぞれの地方で、内容はさまざま。和歌山の火鍋を提供しているお店にも、そのお店独特のおいしい火鍋があります。ぜひ試してみてください。

寒い冬に食べたくなる!辛味がクセになる、熱々の火鍋

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火鍋(ひなべ、中国語のピン音はhuǒguō=フゥオグゥオ)は、中国人の食文化において広く知られる辛味の強い鍋料理である。

出典:Wikipedia

多彩な鍋料理がそろう、カジュアルな中華料理店

中国酒家 くぅくぅ(和歌山市)

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出典:Yahoo!ロコ

2名様より 要予約
料金:3,000円(お一人様)
飲み放題付料金:4,300円(90分 ※6名様以上のグループに限らせて頂きます。)

・前菜3種盛り(焼き豚、蒸し鶏、くらげ)
・揚げ物2種盛り(イカ団子、エビ春巻)
・おこげとえびまよのコラボ
・火鍋 (中華風よせ鍋) ピリ辛味、チャンコ味、ゴマ豆乳味
・雑炊 あるいは 中華麺
・杏仁豆腐 or フルーツ

出典:食べログ

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★新コース★鶏パイタン火鍋コース

出典:HOT PEPPER

中国酒家くぅくぅ

和歌山で中華を食べる時には必ずと言ってもいいぐらい通っているお店。
一人でも入りやすい雰囲気とメニューの豊富さ。
本格的な中華料理から創作的な物もあるので、
多少、選択には迷いますが今の所ハズレはなしです。
リーズナブルでおいしい料理が食べれるので良いですね。
和歌山に行った時には是非。

出典:食べログ

中国酒家くうくう

“ぶらくり丁”近くにあるあっさり風味の中国料理で人気のお店あなたの2番目…

和歌山県和歌山市元寺町2-13
11:30~14:00、17:00~23:00
木曜(不定休)

※掲載各店の判断により、営業形態や営業時間、メニュー等が変更されている場合があります。

焼き鳥店が手掛ける絶品火鍋!

紀州鴨と赤鶏の食べ処 楽 (~Gaku~)

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旨辛薬膳火鍋コース コース内容 付出し サラダ 鶏タタキ 鍋 本日の一品 揚げ物 シメ(麺or雑炊) 出典:食べログ

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半個室テーブルだから対策OK!新鮮な朝挽き鶏を串で刺身で鍋でご堪能。 紀州備長炭を使用し、有田の養鶏場から直送される朝挽きの赤鶏や紀州鴨をいただける焼鳥店。串はすべて150円とリーズナブルで、直送ならではの、新鮮な鶏のお造り各種がおすすめ。落ち着いた雰囲気の店内は、カウンターのほか、2~4人の個室風テーブルと12人の座敷がある。テーブル席は半個室、だから周囲との距離感もOKですよ。 出典:食べログ

和歌山で美味しい紀州鶏と赤鶏を満喫するならこちらがおすすめ JR和歌山駅東口出てすぐのビル2階という抜群の立地にある紀州撮りの美味しいお店です。店内はシックで大人の雰囲気。カウンター席と半個室のテーブル席があり、デートにもおすすめです。主役の鶏は100日かけてじっくりと育てられた鶏なので、脂のりがよく旨みと弾力を楽しめる美味しい鶏。また朝引きなので鮮度抜群で、その質の良さを造りで実感してみてください。赤鶏1羽盛り 2550円なら色んな部位の食べ比べを楽しめます。ネギマなどの串はもちろん、サラダや唐揚げなど様々なスタイルで鶏を満喫できます。しめも鶏ラーメンや鶏ダシ茶漬けなど最後まで楽しめる鶏の世界です。ビールにハイボール、焼酎など好みのドリンクで。 出典:RETRIP

楽 ~Gaku~

紀州備長炭で焼き上げる新鮮な朝挽き赤鶏を。紀州備長炭を使用し、有田の養鶏場か…

和歌山県和歌山市太田1-14-11
18:00~24:00
不定休

※掲載各店の判断により、営業形態や営業時間、メニュー等が変更されている場合があります。

飲茶が有名なお店で、火鍋も!

長安(和歌山市)

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中国火鍋【要事前予約】【予約の際はお電話にてお願いします】 【要事前予約】【予約の際はお電話にてお願いします】スープは15種類以上の薬膳で10時間以上かけて仕上げ辛いスープと辛くないスープと二種類のスープで目仕上れます、体を温めて毒祖を取りコラーゲンが豊富で健康的な食べ物です。スープは火鍋用に炊きますので前日までに予約して下さい。※2人前からご予約承ります。 4000円~ 出典:HOT PEPPER

和歌山で飲茶をするならココ! 多彩な手作り点心をリーズナブルに召し上がれ♪ 中国直送のお酒やお茶も種類豊富にご用意しています。 丁寧に仕込んだ中華料理はどれも絶品で、いくらでも食べられそう。 紹興酒を合わせて悠久の大陸文化を感じてみては? ・中国火鍋(1人前)  …4,000円~(税込) └具材の食感と薬膳の風味が溶け合います。要予約。 出典:ぐるなび

長安

和歌山県和歌山市中之島2319
17:30~23:00(L.O.22:30)
火曜日

※掲載各店の判断により、営業形態や営業時間、メニュー等が変更されている場合があります。

高野町にある菜食・台湾料理のお店

台湾素食無垢 Vegan KOYA CAFE (伊都郡高野町)

ダウンロード 薬膳火鍋 1500円~

​台湾1級栄養士・台湾1級調理師・台北実践大学高階主厨ワールドメンバーの戴安那が​台湾素食をより広めるために中華風メニューで「美味い・早い・安い」そして身体に良い台湾料理を高野山はなさかドライブインでご提供いたします。高野山参拝の行き帰りに是非お立ち寄り下さいませ。 出典:台湾素食無垢 Vegan KOYA CAFE 

台湾素食無垢 Vegan KOYA CAFE

和歌山県伊都郡高野町花坂602-1
10:00-17:00

※掲載各店の判断により、営業形態や営業時間、メニュー等が変更されている場合があります。

ライタープロフィール

【geek】
和歌山県出身在住でありながら、知らないこともまだまだあるので、新たな発見をたくさ
んの人と共有したいです。

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