素朴でやさしい伝統の味、和歌山のおまんじゅう①

おまんじゅうは、日本全国どの地域でも定番といえる昔ながらの和菓子。作られる地域によって個性があるので、旅のお土産としても人気がありますよね。和歌山にも、地域によって個性的なおまんじゅうがいろいろあります。食べ比べをするのも楽しいかも!

和歌山市・駿河屋の定番人気の商品

本の字まんじゅう

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麹ともち米を混ぜて発酵させたもち生地に小麦粉を混ぜ、餡を包んで寝かせた後、せいろで蒸す。ふっくらと蒸し上がった饅頭に、本の字を焼き付ければでき上がり。

饅頭を象徴している「本」の一文字は、紀州徳川家が領民に説いた「正直を本とす」という教えに由来するもの。自らの仕事へ、ただひたむきに向き合う精神で、まっすぐに菓子のおいしさを追求し続ける。そんな想いを乗せた、本ノ字饅頭なのです。

出典:駿河屋

総本家駿河屋

500年以上の歴史を誇る老舗和菓子屋。羊羹や本ノ字饅頭などの銘菓は県内外にファン…

和歌山市駿河町12
9:00~18:00
無休(臨時休業あり)

※掲載各店の判断により、営業形態や営業時間、メニュー等が変更されている場合があります。

甘さ控えめで何個でも食べられちゃう!串本・儀平

うすかわ饅頭

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本州最南端の潮岬があることで有名な串本町にある景勝地「橋杭岩」の形をイメージした甘さ控えめの饅頭です。 出典:うすかわ饅頭 儀平

うすかわ饅頭儀平 串本本店(国道店)

(画像出典:https://tabelog.com/)各店舗の情報はこち…

東牟婁郡串本町串本1851
[月~土]7:00~18:30[日曜日]7:00~18:00
無休

※掲載各店の判断により、営業形態や営業時間、メニュー等が変更されている場合があります。

芳醇な香りと上品な甘さ、串本・潮ざき

大吟醸まんじゅう

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紀南の酒蔵、尾崎酒造様の大吟醸酒粕で芳香な香りの山芋生地で程よい甘さの自家製漉し餡を包んでいます。

出典:潮ざき

菓子潮ざき

(画像出典:http://www.kushimoto.jp/)公式fac…

東牟婁郡串本町串本40-35
[月・水~土]8:00~18:00[日曜日]8:00~17:00※品切れの際は時間内でも閉店することがあります。
毎週火曜 ※祝日、お盆・正月は営業

※掲載各店の判断により、営業形態や営業時間、メニュー等が変更されている場合があります。

梅の町・みなべの梅を使った、ぷらむ工房のおまんじゅう

梅まんじゅう

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3種類の味の梅まんじゅう(梅あん・ア粒あん・栗あん)もあり、白あんに青梅の甘漬チップを加えた
梅あん 120円を購入、

梅まんじゅう 梅あん
梅あんには、白いんげん豆と青梅の梅肉も入っていて、梅の爽やかさがあって餡の甘さが丁度良くなっていて美味♪

出典:食べログ

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お茶を飲みながらほっこり♪
ほんのりとした梅の香りと甘酸っぱさが味わえる”梅まんじゅう”
出来立てはいいもんですね☆

出典:食べログ

ぷらむ工房

和歌山県日高郡みなべ町晩稲1187
8:30~17:15
無休

※掲載各店の判断により、営業形態や営業時間、メニュー等が変更されている場合があります。

希少糖が使われているとか。福亀堂

熊野詣でまんじゅう

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小豆の甘さをおさえた口当たりのいい粒餡に薯蕷芋をさらに加えて、上質の生地で包み、しっとりと蒸しあげました。(粒餡のおまんじゅうです。) 出典:和歌山県産品カタログ

6ad40c82b672886ca7a2a8966fcf037a   出典:福亀堂

福亀堂

和歌山県の南紀白浜で梅干・菓子・佃煮・海産物製造、化粧品、卸、小売販売しておりま…

和歌山県西牟婁郡白浜町3031-119(本社)

※掲載各店の判断により、営業形態や営業時間、メニュー等が変更されている場合があります。

ライタープロフィール

【geek】
和歌山県出身在住でありながら、知らないこともまだまだあるので、新たな発見をたくさ
んの人と共有したいです。

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