【和歌山県】ほくほく、ほかほか！グラタン＆ドリア特集②

2021年02月13日 11:30

南国の和歌山でも、真冬は寒い！こんな日はグラタンかドリアを食べて、体の芯からほくほく、ほかほか温まりませんか。フランス発祥といわれるグラタン、実は日本生まれのドリア。カリッと焼き上がった表面を破ると、とろ～り溶けたチーズと濃厚なソースが登場します。猫舌さんは慌てず口に運んでね。

バランスのいいグラタンランチを評判のパンとともに

★風のとおり道

風のとおり道外観

パティシエであるオーナー手作りパンとスイーツが評判の同店。カフェスペースでいただけるランチ（11：00～14：00）に、寒い季節は特に恋しくなるグラタンがメイン料理として登場します。粉から丁寧に作り、このお店の雰囲気に合った、ほっこりと和ませてくれるグラタン。一品料理とスープは日替わりで、パンを選べるのも楽しい。なるべく予約を。

「Aランチ」のメイン料理として登場のグラタン。可愛い器に入り、ちょこんと刺さったフランスパンがアクセントに。

「Aランチ」は1200円。ショーケースから好きなパン1個を選び、一品、サラダ、スープ、ドリンクが付きます。

風のとおり道

: 和歌山県岩出市吉田435
: 8：00～17：00（ランチは11：00～14：00）
休: 月・火曜、第2・4日曜

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※掲載各店の判断により、営業形態や営業時間、メニュー等が変更されている場合があります。

イタリアから輸入の薪窯が生むチーズの香ばしい風味

★センプレコンテ中島本店

センプレコンテ外観

同店のドリアやピッツァなどが評判なのは理由がありました！自慢の薪窯はイタリアから輸入したもので、これで焼き上げるとチーズの香ばしさが一層引き立つという。だからこそ、ぜひ賞味したいですよね。なお写真の2品は、平日が15：00以降の提供で、土日祝は終日オーダーOK。平日ランチタイムは週替わりのドリアが登場するので、お楽しみに。

人気No.1の「ベーコンとキノコのカルボナーラ風ドリア」（1080円）。独自の製法で炊き上げたバターライスに、ベーコン、キノコのソテー、とろとろの温玉が合わさります。

「茄子とトマトのボロネーゼドリア」（1100円）は、ボロネーゼソースに相性のいい揚げ茄子とトマトがイン。

※価格は全て税込

センプレコンテ中島本店

: 和歌山県和歌山市中島571-1
: 11：00～22：00（OS21：00）
休: 第1・3月曜（祝日の場合は営業）

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※掲載各店の判断により、営業形態や営業時間、メニュー等が変更されている場合があります。

手の混んだ一品が詰まった夢のランチ

★ベルクライン

ベルクライン外観

ベルギーの代表的なお菓子、ワッフルやチョコレートの名店でいただける「チキングラタンランチ」。しっかりとした味付けのソースに、濃厚チーズ“グラナパダーノ”を使用。ゴロゴロ入った大きめのローストチキンは、柔らかく食べごたえも抜群です。ランチを注文すれば、60種類のドリンクから1杯選べて、さらにドリンクバーの利用もOK。