今食べたい！和歌山で楽しめるアジアンスイーツ

2021年04月15日 11:30

タピオカにつづきバズり始めている「台湾カステラ」をはじめ、アジアンスイーツが人気を集めている昨今。今回は、和歌山で楽しめる東南アジアを中心とした異国情緒あふれるスイーツを紹介します。新たな発見をぜひ楽しんでください！

じわじわとブームが起きている「台湾カステラ」

大ブームを巻き起こしたタピオカをはじめ、たびたび日本で話題になる台湾生まれのスイーツ。いまもっともアツイ台湾スイーツが「台湾カステラ」だ。台湾では「現烤蛋糕(シェンカオダンガオ)」と呼ばれ、卵やメレンゲを使ってボリュームたっぷりの見た目、ふわふわ・ぷるぷる・しっとりとした食感が特徴。日本人がイメージするカステラとはちょっと違い、スフレやシフォンケーキに近いスイーツだ。

出典：マイナビ

LA MAISON CLOCHETTE

こちらは、パティシエさんの手作りで

きび砂糖とみかん蜂蜜を使われているのがポイントで
ここが、量産できない点で
他と違うところだそうです。

モチフワで、やっぱり美味しい♪

出典：食べログ

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おやつはラメゾンクロシェット(LA MAISON CLOCHETTE)さんへ！

台湾カステラめちゃプルプルしっとりで美味しかったー！＼(^o^)／#和歌山市カフェ pic.twitter.com/PEWSLLB9xk

— ちき（別名のんたん） (@tiki741) March 28, 2021

ラメゾンクロシェットさんの
台湾カステラにどハマり！#台湾カステラ　 #ラメゾンクロシェット pic.twitter.com/TEJLyq5AIk

— soy15 (@soy_015) February 29, 2020

ジャパニーズティー&ギャルリ LA MESION CLOCHETTE（ラ・メゾン・クロシェット）

画像出典：https://www.facebook.com/lamaisoncl…

: 和歌山市西汀丁61和歌山県書道資料館1F
: 9:00～18:00
休: 不定休

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※掲載各店の判断により、営業形態や営業時間、メニュー等が変更されている場合があります。

ベトナムのスイーツ「チェー」

チェー(Chè)は、ベトナムの伝統的な甘味飲料、デザート、プディングである。出典：Wikipedia

ベトナムカフェコムコム

出典：ササヤマルシェ

緑豆のチェー出典：Facebook

アジアンデザート日本でもお馴染みの茹で小豆。ほんのり塩味のココナッツミルクをトッピングするだけで、小豆のチェーに早変わり♡ 暑い日はここにクラッシュアイスを入れても???? 出典：Facebook

COMCOM（コムコム）

大阪のベトナム料理店や、ベトナムのホーチミンで修行経験がある日本人店長が営む。平…

: 和歌山県田辺市稲成町231-6 ビジネスホテル田辺サンシャイン 1F

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※掲載各店の判断により、営業形態や営業時間、メニュー等が変更されている場合があります。

ふわふわひんやり、ピンス（韓国かき氷）

「ピンス」とは、氷の上にあずきやフルーツ、アイスクリームなどが盛られたボリューミーな韓国版かき氷です。韓国の大人気スイーツで、定番の小豆ピンスにカラフルなフルーツピンス、ミルクピンスなど様々な種類があり、どのピンスもボリューム満点なので、１つを２人以上でシェアして、つついて食べるのが韓国流。特に暑い夏に人気ですが、季節を問わず１年中人気があり、個人経営カフェから全国チェーン展開するピンス専門ブランドまで色々なカフェで食べられるデザートです。出典：KONEST

和韓食わらいや

きなこ餅華氷（コッピン）出典：わらいや

マンゴー華氷（コッピン）出典：わらいや

◇Cafeめぐりの記録＠ wakayama ブログ更新のお知らせ◇　華氷cafe　和歌山市中之島　わらいやさん２階に期間限定（８月のみ）OPENしているコッピンカフェに行ってきました♡https://t.co/x9SwJFgmh4 pic.twitter.com/n2lAZngHlQ — Cafeめぐりの記録@wakayama (@agu_cafe) August 20, 2016

おやつはこちら♡#WARAIYA #華氷cafe
✔️マンゴーコッピン 720円
✔️ベリーのコッピン 720円
今年も#わらいやさんの2階に
8月31日までの期間限定で
華氷cafe( #コッピンカフェ )がopen????

他では味わえない
ふわふわ食感のミルク氷が美味っ♡ pic.twitter.com/JAxeUDtfBp

— らんちのじょーおー (@KumichanMos) August 1, 2017

うまし～幸せじゃ～????#わらいや　 #華氷 pic.twitter.com/ESs4EgHH0d — てんてん (@tentendayo0411) August 5, 2020

和韓食わらいや

コリアンと和食がコラボした、新感覚でいただける韓国料理が話題。おしゃれな雰囲気の…

: 和歌山市中之島2244 1階
: 11:30～14:30（OS13:45）、17:30～深夜0:00（OS 23:30）
休: 無休

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※掲載各店の判断により、営業形態や営業時間、メニュー等が変更されている場合があります。

インドネシアのピサンゴレン

揚げバナナ（あげバナナ、英語: fried banana）またはピサン・ゴレン（マレー語: Pisang goreng）、ゴレン・ピサン（マレー語: Goreng pisang）は、バナナを食用油で揚げたスナック菓子。インドネシア、マレーシア、シンガポール[1]、ブルネイ、フィリピンなどで食べられる。まだ青く熟する前のバナナを使用し、専用の衣を付けて揚げる[2]。長時間揚げるとバナナが溶け出すため、高温で短時間揚げて作る

出典：Wikipedia

ワルンバリ

出典：食べログ

ピサンゴレン（揚げバナナ）アイス付き

450円

当店オリジナルの揚げバナナは
外はパリパリ、中からはとろーり熱々バナナが。
日本人にはない発想の食べ方ですが、
エスニックなお味になって美味しいので
是非お試し下さい！
アイスと一緒に食べるのがおすすめ。
＜テイクアウトOK＞

出典：食べログ

Warung Bali（ワルンバリ）。インドネシア料理の店。ガムランの音楽に誘われて、ちょと立ち寄り。ビールビンタンとピサンゴレン（バナナの天ぷら）。もう…懐かしすぎ。今日はノスタルジックな日。これもよし。 http://t.co/gUJCRVHD

— Yukiko Sakata (@KupuRose) September 15, 2011