【和歌山県】畑の肉!大豆パワーで健康的に!こだわりの手作り豆腐

出典:photoAC

大豆の甘味と旨みを最大限に感じられる「手作り豆腐」の美味しさは格別です。スーパーやコンビニでも豆腐は簡単に手に入る今、手作り豆腐店で「わざわざ」買ってみたい。ちょっとお値段はいつもより張るけれど、きっと美味しさに笑顔がこぼれる。

【和歌山市】 土肥とうふ店

・濃厚な豆の味がして、とても美味しいです。がんもは具だくさん、生ゆばのお刺身は口当たり良し、うすあげや厚あげを炙って生姜醤油やお味噌をつけて食べるとお酒にもぴったり。黒糖で味付けされたプリンのようなスイーツ?も売られておりました。
和歌山市駅から徒歩10分くらい、紀和駅から5分のところにあります。

・お豆腐も美味しいけれど、厚揚げやがんもやうすあげがとても美味しい

厚揚げはこんがり焼いて、ポン酢やだし醤油でじゅわりと食べるのが美味しいですうすあげが、煮物にすると、びっくりするくらい美味しかったです

出典:Googleクチコミ

土肥とうふ店

和歌山県和歌山市北新3丁目3丁目7 北新アルファビル

※掲載各店の判断により、営業形態や営業時間、メニュー等が変更されている場合があります。

【岩出】武田食品

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出典:武田食品

和泉山脈の豊富な地下水を使って、濃厚でまろやかな豆腐を製造する武田食品。
創業は1983年、 地元和歌山県産の食材を生かした豆腐を考え、県内外に和歌山の味を届けます。
近年、南高梅を使った梅豆腐を復活させるなど、豆腐造りに込めるその願いは、和歌山の活性化と豆腐業界の復興だ!!

出典:武田食品

製造卸販売のみにつき、製造所での販売はありません。HPの取扱店舗をご覧の上、お買い求めを。

有限会社 武田食品

和歌山県岩出市吉田350-3
AM8:00~PM3:00
日曜日

※掲載各店の判断により、営業形態や営業時間、メニュー等が変更されている場合があります。

Tofu&Botanical Kitchen LOIN

出典:食べログ

出典:食べログ

「龍神 地釜とうふ工房るあん」として出発したるあんは、 2019年春「Tofu&Botanical Kitchen LOIN」として リニューアル致しました。当店の看板商品である「地釜とうふ」と「地釜ざるとうふ」。 新しい食の提案として「とうふのオリーブオイル漬け」 「おから入りビスコッティ・アル・ビーノ」。是非お試しください。

出典:Tofu&Botanical Kitchen LOIN

オンラインショップ➡https://loin-ryujin.stores.jp/

龍神地釜とうふ工房 るあん

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和歌山県田辺市龍神村小又川259
豆腐販売9:00~売切れ次第終了カフェ(金曜日~月曜日)10:00~18:00日曜営業
火曜日・水曜日

※掲載各店の判断により、営業形態や営業時間、メニュー等が変更されている場合があります。

【白浜】山本豆腐店

出典;GoogleMap

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紀南で初の生ゆばをはじめ、紀州備長炭ブレンドの地元銘水になじませた大豆から作った「おぼろ豆腐」が大評判!ひと味違った商品をどうぞ。

出典:山本豆腐店

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出典:山本豆腐店

山本豆腐店

和歌山県西牟婁郡白浜町東小谷1417-15

※掲載各店の判断により、営業形態や営業時間、メニュー等が変更されている場合があります。

こちらの豆腐店のところてんが評判らしいですよ!

【和歌山市】 早豆腐店

豆腐もさることながら心太も隠れたアイテムなんです! 一度、お試しなされ!

出典:Googleクチコミ

早豆腐店

和歌山県和歌山市北中島1丁目5−7

※掲載各店の判断により、営業形態や営業時間、メニュー等が変更されている場合があります。

ライタープロフィール

【Holly】

和歌山で生まれ、和歌山で育ち、県外へ嫁ぐも和歌山が好きすぎて和歌山に戻ってきた30代のライターです。旦那と5人の子供達と毎日賑やかに過ごしております。皆さんの知りたい情報をタイムリーにお届けできるよう頑張ります!

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