こころ

2015年11月11日 08:56

豚と鶏から取ったスープに鰹で取った出汁で割り、自家製の麺を使う、地元で人気の老舗ラーメン店。いわゆる豚骨醤油が効いた和歌山ラーメンではなく、シンプルなしょうゆ系スープは“こころ”に染みわたる懐かしの味。