2019年5月にOPEN。 和歌山では珍しいJ系(二郎系)ラーメン。 あっさり目 …
和医大近くに2019年2月にOPENしたキレイな店内。 食券機で購入するスタイル …
刺身に使用している魚は毎朝委漁港から直接仕入れています。新鮮で旬のおいしいお刺身 …
麺類や丼もの、定食などがそろう町の食堂。中でも、紀州名産のなれずしはぜひオーダー …
八両は伝統ある和歌山ラーメンの良い部分を残し現代風にどなた様にもご満足頂ける味に …
和歌山県有田市にある和歌山ラーメンの名店が、JR和歌山駅に隣接する近鉄百貨店の食 …
昭和のノスタルジックな雰囲気漂う大衆食堂。メニューはそろえど、人気はやはり「中華 …
ラーメンとギョウザの専門店として、地元客でにぎわいを見せる同店。しょうゆはもちろ …
大阪の人気店だったが、店主が地元に凱旋オープン。熊野の地鶏を使った料理とラーメン …
看板メニューの「しょうゆラーメン」は背脂が多く浮かび、見た目はこってり。しかし鶏 …
和歌山ラーメンの代表格といえば、和歌山市にある「井出商店」。その井出系を新宮で楽 …
豚と鶏から取ったスープに鰹で取った出汁で割り、自家製の麺を使う、地元で人気の老舗 …
鮪(まぐろ)の町、那智勝浦町にあり、和歌山ラーメンを全国に知らしめた「井出商店」 …
豚骨と鶏骨を手間暇かけて煮込んだ超濃厚スープが特長のラーメンが看板で、ご飯と一緒 …
16時間以上炊き上げ、豚骨本来の旨さを引き出したスープは濃厚でありながら、後味す …
廃バスを利用したレトロな外観にちょっと驚くが、中に入れば気持ちよく食事を楽しめる …
和歌山ラーメンの老舗「井出商店」で3年間修業を積んだ店主が、“和歌山の味”を守り …
関西の濃厚純豚骨の名店「無鉄砲」で修業した店主が独立し、和歌山県岩出市に「がんた …
県立海南高校の近くにある、地元に密着したアットホームな定食屋さん。中華そばからう …
国産の豚肉と鶏ガラをベースにした、クセのない、まろやかなスープが万人に愛される理 …