ロカルわかやま

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Odeur(オデュール)

Odeur(オデュール)

公開日 2024.01.24
2023年11月11日 OPEN!!

紀州備長炭で焼く地鶏焼鳥を
コース料理でワインとともに

銀座の名店で修業を積んだ店主の焼き鳥店。水分量が少なく緻密な肉質で味の濃い「熊野地鶏」を1羽まるごと使用、素材を生かすため、最小限の調理法で提供される。料理はコース(5000円、7500円、10000円の3種)のみ。各国のワインと一緒に。昼はカフェ、夜はバー、季節や時間で表情が変わる水辺の景色も楽しんで。

名称 Odeur(オデュール)
所在地 和歌山県和歌山市元博労町53 地図
電話番号 073-463-4642
営業時間 カフェ12:00~16:00、
ディナー18:00~22:00、
バー22:00~深夜0:00
定休日 木曜
Instagram @odeur_wakayama