食べログ全国ラーメンランキング1位! 有田市の「清乃」(せいの)ってどんなお店?【和歌山】

こちらは「有田ブラック」 (http://ramendb.supleks.jp/review/755189.html)

なんと!食べログの全国ラーメンランキングで1位になったお店が和歌山にあります。その名も「清乃」(せいの)。ラーメン激戦区の首都圏や大阪を抑えて堂々、和歌山県有田市のお店が1位になったことで話題を集めています。

食べログのランキングはこちら→http://tabelog.com/rstLst/ramen/?SrtT=rt&Srt=D

全国一のそのお店は、ここ「有田市」に

ミカンや海産物で有名な有田市。週末ともなればこの店の前に行列ができるんだとか。

お店の外はこんな感じです。 (http://waraton.at.webry.info/201401/article_10.html)

お店の外はこんな感じです。
(出典:waraton’s Room

食べログの「ベストラーメン2013」で全国1位になった店が和歌山県有田市にある。
ラーメン激戦区の東京などではなく、和歌山県に全国1位の店があるというのは意外で驚きだ。
(出典:waratons’ Room

和dining 清乃は有田にある定食屋さんです。
<中略>
ラーメン屋じゃないのに、関西でも屈指のハイレベルなラーメンを食べれるお店でもあります。
(出典:waratons’ Room

全国ラーメンランキング1位!気になるそのラーメンは…?

こちらは「有田ブラック」(680円) (http://ramendb.supleks.jp/review/755189.html)

こちらは「有田ブラック」(680円)
(出典:ラーメンデータベース

真っ黒なブラックスープは、酸味控え目のスッキリした味わいです。
魚介もほのかに効いたバランス良いスープでした。
ウェーブがかった太麺は食べごたえ抜群です。
(出典:ラーメンデータベース

この有田ブラックを見てください。これが定食屋の出すラーメンに見えますか?
ラーメン屋よりうまいラーメンを提供する定食屋さん。ステキどころか惚れちゃいます(笑)
(出典:もし、まっちゃんがラーメンで毎日がHappyになったなら…

角長しょうゆ「匠」800円(http://zuzuzuzu9999.blog.jp/)

角長しょうゆ「匠」800円
(出典:柴犬と1400GTR

 「<中略>全種類が自家製麺に切り替わりました。スープの味を邪魔しないようにカンスイを出来るだけ使わず毎日、打ちたてを、お出ししております。国産小麦にこだわった店主自慢の麺をお試し下さいね♪」なるほどこれが国産小麦の実力なのか非常に薫りが良いし歯ごたえも悪かろうハズがない。(出典:柴犬と1400GTR

その仕事は繊細で実に細かいところまで気配りが素晴らしい一杯だった。だがさすがは和歌山県ナンバーワンラーメン店の実力をまざまざと見せつけられたような気がした。(出典:柴犬と1400GTR

豚骨しょうゆ(750円) (http://tokowakaharu.blog.fc2.com/blog-entry-2761.html)

豚骨しょうゆ(750円)
(出典:和歌山の中華そば&和歌山ラーメン

濃縮されたような豚骨のダイナミックな香りが鼻を突き抜け、余分なものが削ぎ落とされた豚骨のみの味わいがスープを介して全身に染み渡ります。そんな濃度ですが、しょう油の風味は崩されることなくしっかりとした味を感じれるところがスゴいですね。(出典:和歌山の中華そば&和歌山ラーメン

自家製麺にネットリとスープが絡んでいます。 (http://tokowakaharu.blog.fc2.com/blog-entry-2761.html)

自家製麺にネットリとスープが絡んでいます。
(出典:和歌山の中華そば&和歌山ラーメン

久々にいい中華そばをいただきました。汁物はほんとうにストレートに味覚に響きます。ましてこの店のように白湯を生かした「中華そば」なら余計にごまかしがききません。それでこの満足感。たいした店です。
(出典:うんぼくたべるよ~gadogadojpの旅と食のブログ)

和 dining 清乃(せいの)

地元産の新鮮な魚介類を扱った居酒屋でありながら、ラーメン屋としての評価も高い店。…

住所:
和歌山県有田市 野 696
営業時間:
11:00~14:00 (LO閉店5分前) 、18:00~21:00(LO閉店10分前)
定休日:
月曜の夜(昼は営業)、火曜 ※第3週の月曜・火曜は連休

いかがでしたか?清乃(せいの)のラーメンは種類も豊富で、期間限定メニューも随時発表されているそう。向上心あふれる店主の革新的な姿勢と、確かな味わいに、有田市や和歌山県内だけでなく遠方からのリピーターやラーメンファンが絶えないとか。
一度だけでなく、何度も行きたくなるお店なんですね。

※本文中の情報は引用元の情報に基づきます。実際に訪れる際には、事前に確認することをお勧めいたします

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