第1回国際鯨類施設公開講座2024 「鯨肉に含まれる老化を予防する機能成分とは」

12月21日（土）、太地町の国際鯨類施設で『第1回国際鯨類施設公開講座2024 「鯨肉に含まれる老化を予防する機能成分とは」』が開催されます。
日本鯨類研究所では、鯨の持つ機能成分について研究が進められています。今回の講座では、鯨の持つ様々な成分が人間の健康にどれだけ役に立つのか、研究結果をわかりやすく解説してくれます。

【内容】
講演
1．鯨を食べて目を守ろう　徳島大学医学部 准教授　柳井亮二さん
2．鯨肉中バレニンの各種疾病予防効果　岩手大学農学部 教授　山下哲郎さん

パネルディスカッション
「鯨を食べ続けることで防げる病気とは」

【参加】無料
【申込】下記問い合わせ先へお申し込みください。席が許す限り当日参加も可能です。