「小麦処 福みみ」で40種類以上のパンの中から選ぶ幸せを【岩出市】

今日はどのパンにしようかな？
40種類以上の中から選べる幸せ

和歌山県北部に位置する岩出市の紀泉台にある人気のパン屋「小麦処 福みみ」。ユニークな店名は、縁起が良いとされている「福耳」と「食パンの耳」をかけて付けたとか。

店内には、食パンにサンドイッチ、ベーグルなど、40種類～50種類ほどのパンがズラリと並びます。
同店のパンは、地元産の野菜や果物、国産小麦・バターなど、できる限り無添加・低農薬の食材を使用しています。余分なものを入れず、素材選びへの徹底的なこだわりが、おいしいパンを作る秘訣。

たくさんのパンが並ぶ様子は圧巻。どれもおいしそうで目移りしてしまいます（笑）。

同店人気のパンを紹介＆実食

カルピスバターを使用し軽やかな味わいの「塩パン」（120円）は不動の人気。

同店店主・大西美景さん一推しの「のびーるカレーパン」（300円）は、なんと中にお餅と福神漬けが入っており、同店でしか食べられない新感覚のカレーパン。和風のカレーは少し甘めでこれがお餅と意外にマッチします。
持ち帰って食べる時はレンジで20～30秒ほど温めてから、トースターで3～5分リベイクすると、外側のパンはカリッ、中のお餅はとろーりとして、さらにおいしくいただけます。

ベーグルは10種類と、専門店並みの品揃え！

今回いただいたのは「チーズペッパーのベーグル」（240円）。こんがりと焼けたチーズの香ばしさとベーグル本来の小麦と酵母の豊かな風味…ワインにも合いそう。

「みんなで分けっこできる」と、小さいお子さんのおやつにも人気の「ドーナッツ」（5個入り・400円）。砂糖がたっぷりとかかっていて、とても懐かしい味がします。小さめのサイズで、小腹が空いた時にちょうどいいサイズなのも嬉しいです。

自分の推しパンを見つけてみて

たくさんの種類が揃うパンの中から、自分の推しパンを見つけてみてください。

また、金曜の11：00～14：00（OS13：30）のみ、人気のパンが食べ放題のランチ営業をしています。詳細は同店の インスタグラム でご確認を。