パン好きに教えたい！ 安定の美味しさを誇るベーカリー4選【和歌山】

こむぎ処 マルキ

【和歌山市】
古民家に似合う素朴な味わい

紀三井寺の参道近くにひっそりと佇む、築100年以上の古民家で営業中のパン屋さん。使い込まれた木の風合いが美しい棚に、パンが並べられています。

素朴ながらも奥深く、優しい味わいが特徴。素材本来の味を大切にしたいとの思いが、真っ直ぐに感じられるパンです。パン作りへの情熱と愛情が、この美味しさを実現しているのでしょう。

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小麦処 福みみ

【岩出市】
40種類以上の中から選べる幸せ

上で紹介した「マルキ」のオーナーは、こちらの「福みみ」で修行したとのこと。ユニークな店名は、縁起が良いとされている「福耳」と「食パンの耳」をかけています。店内には、食パンにサンドイッチ、ベーグルなど、40種類～50種類ほどのパンがずらり。

カルピスバターを使用し、軽やかな味わいの「塩パン」は不動の人気。同店のパンは、地元産の野菜や果物、国産小麦・バターなど、できる限り無添加・低農薬の食材を使用しています。余分なものを入れず、素材選びへの徹底的なこだわりに感服です。

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パンジュール

【和歌山市】
大人気のクリームパンと予約必須の食パン

オープンキッチンになっている店内。営業開始は朝7時で、日々あいさつを交わすように、店主と会話をしながらパンが選べる、気軽で親しみのあるお店です。

ふわふわの生地を使った惣菜系やスイーツ系、クロワッサン系のパンなどなど。そして店主イチオシはクリームパン、予約必須の食パンなどの詳細説明はリンク先で。

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ブーランジェリー ラパン

【和歌山市】
地元素材を取り入れた地域密着店

オープンから20年あまり、和歌山市松江エリアに密着した街のパン屋さん。サク・フワッ・しっとり・もっちりの4拍子がそろった、バランスのいい究極の食パンは1種類だけ。

全粒粉入りの香ばしい生地に、北海道産の小豆のあんこと、北海道産の有塩バターを挟んだ「あんバタ」。寒い時期だけの商品なので、今すぐ！

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いかがでしたか？ どのベーカリーにも行きたくなりますよね。場所・営業時間・定休日・パンの価格などは、リンク先で確認してください。なお、価格は取材時のものです。物価高騰の折、変更されている場合がありますので、ご了承ください。

ロカルわかやまのライターは今後も、ニューオープンや話題のお店を取材し、紹介していきます。最新情報を見逃さないよう、ロカルわかやまのTOPページをブックマークしてくださいね！
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