【和歌山市】「パンの店 ローマ」懐かしいイズミヤパンの味を継承！ ～マエオカテツヤの和歌山ディープ遺産⑥～

和歌山人なら絶対共感♪
「イズミヤパン」の思い出

「♪ウサギのマークの～イズミヤ～パン」のCMソングを憶えている人はいらっしゃいますか？

スーパー等にも卸していて手軽に買えたこともあり、僕らが子どものころは、菓子パンといえばこのイズミヤパンが定番だった。

特に好きだったのが「ソーセージドッグ」。縦4分の1にカットされた魚肉ソーセージが入った揚げパンである。揚げパンの香ばしさと魚肉ソーセージのさっぱりとした旨みが相まって美味しいんである。

近頃もソーセージの揚げパンはどこにもあるが、これが上等のポークソーセージが入っているからいただけない。魚肉ソーセージのなんともいえないチープなテイストでなければ、あの頃のあの味わいではないのだ。

うちの母は「フルーツパン」が大好きで、よく買ってきていた。ふんわりした生地のパンに生クリームと、みかんやパインの果肉が挟まれたスイーツパンだ。パンの表面にクッキー生地だろうか、プツプツとした粒が蒔かれていて特徴的であった。これがまた、当時はケーキを食べているような感覚で、最高のおやつでもあった。

特に衝撃的だったパンが「大ロシア」。全長30cm以上はあろうかという巨大なパンで、表面に砂糖がかかっていて、我が家ではフランスパンを食べるかのごとく、スライスして食べていた。手で持って食べると熱で砂糖が溶けてべたつくので、フォークを使って食べたりもしていた。

…など、思い出すとキリがないイズミヤパンであるが、残念ながら1997年にイズミヤパンは惜しまれつつ廃業してしまった。

イズミヤパンの職人が
あの味を再現して販売中

もうあの味は食べられないのか…と思いきや、今もあの味を継承している店がある。和歌山市湊にある、焼きたてのパンの店「ローマ」がそうだ。

現在、「ローマ」でパン職人をされている楠見充崇さんにお話を伺った。

そもそも楠見さんは、イズミヤパンの職人であったのだ。胸には「イズミヤパン」の文字が誇らしげ。

店内の棚にある黒い札が、イズミヤパンで販売されていた商品のラインナップ。

ソーセージドッグもフルーツパンも大ロシアもある。童心に戻ったようにワクワク。不思議なことに、何十年も食べてないのに味が蘇ってくる。

買い込むだけ買い込んで店を後にした。

我慢しきれず、車の中でソーセージドッグをパクリ。
「これや、これ！ あの頃、あの時の味…ウサギのマークの～イズミヤ～パン♪」

早々に車から出て、あと2本、ソーセージドッグを追加したのでした。

母が愛したフルーツパンの中身のショット。具がたっぷり、美味しいに決まってるやん！

ロシアのように大きいから「大ロシア」。

他にも懐かしいパンがいっぱい。和歌山の昭和生まれには懐かしいパンを令和に味わえるなんて、シアワセを実感したのである。