【和歌山県】ほくほく、ほかほか！グラタン＆ドリア特集③

2021年02月15日 11:30

南国の和歌山でも、真冬は寒い！こんな日はグラタンかドリアを食べて、体の芯からほくほく、ほかほか温まりませんか。フランス発祥といわれるグラタン、実は日本生まれのドリア。カリッと焼き上がった表面を破ると、とろ～り溶けたチーズと濃厚なソースが登場します。猫舌さんは慌てず口に運んでね。

ソーセージのインパクト大！グラタンと彩る副菜を楽しんで

★cafe chouchou（カフェシュシュ）

シュシュ外観

金・土曜のみ開店する、隠れ家的カフェ。多くの野菜で構成された手作りランチや、テイクアウトできるスイーツなどが評判です。「グラタンランチ」は、自家製ホワイトソースの中に、旬の冬野菜がたっぷり。インパクト大のソーセージは、肉の甘さが感じられる逸品。予約方法は、営業日は電話、それ以外はお店のSNSから。

「グラタンランチセット」（1200円）の登場が決定しているのは、2月5・6・12・13・19・20日のみ。ぜひ予約を！

このセットで提供。副菜、デザート、ミニデザート、ドリンク、そして「庭のパン屋さん」のパンが嬉しい。

※価格は全て税込

焼菓子と小さなcafe chouchou（シュシュ）

紀三井寺駅近くにあり、緑のドーム屋根の白い建物が目印。ランチタイムには手作り感満…

: 和歌山県和歌山市三葛101-3
: 11：00～17：00（OS16：00）
休: 日～木曜

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※掲載各店の判断により、営業形態や営業時間、メニュー等が変更されている場合があります。

BIGなハンバーガーを丸ごと！

★BILL BOARD（ビルボード）

ビルボード外観

牛豚合挽き肉およそ200gの巨大パティが挟まった名物のハンバーガーが、丸ごとお皿に埋まったグラタン。ボリュームだけでなく、自家製のベシャメルソースを使用するなどテイストにこだわり、濃厚なコクがあるのに飽きさせない一皿に仕上がっています。量と質の両頂点を追い求めた、同店ならではの真骨頂です。ランチタイムは指定のドリンクが無料に。

「ハンバーガー丸ごとグラタン」（1380円）は、とにかく驚きのチャレンジメニュー。

「きまぐれドリア」（1000円）。具材はその日のお楽しみで、ブラバソースがアクセントに。

※価格は全て税込

ビルボード

アメリカンな洋食を楽しめるお店です。…

: 和歌山県和歌山市砂山南2丁目7-18
: 11：30～15：30（OS15：00）、17：30～深夜0：00（OS23：00）※金・土曜は翌2：00（OS1：00）まで
休: 火曜、第3月曜

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※掲載各店の判断により、営業形態や営業時間、メニュー等が変更されている場合があります。

ギャラリーを兼ねた心地よいカフェのドリア

★ティーズカフェ

ティーズカフェ店内

暖かい薪ストーブが迎えてくれる店内は、地元の写真家の作品が飾られるギャラリーも兼ねた空間。ランチタイム限定（11：00～14：00）の「ハムと小えびのドリア」は、濃厚ホワイトソースがご飯とマッチ。ボリュームはあるが、女性でもペロッと食べられるほど美味です。壁に飾られた写真作品を眺めながらゆったりと過ごしてみて。

「ハムと小えびのドリア」（1200円）は、スープ、サラダ、デザート、ドリンクが付いています。

ギャラリーでもある店内には薪ストーブが置かれています。独特の温かみがうれしい。

ティーズカフェ

週末ケーキを数量限定で販売していますその他の営業日にはマフィンなど焼き菓子を…

: 和歌山市古屋432-65
: 11:00～17:00
休: 月・火曜、第4日曜

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※掲載各店の判断により、営業形態や営業時間、メニュー等が変更されている場合があります。

魚介たっぷりの濃厚ドリアは2種類のチーズが決め手

★サンクシェール

サンクシェール店内

「シーフードドリアセット」（1800円）はランチのみ。香ばしい香りが食欲をそそります。

白ワインでソテーしたプリプリのイカ、エビ、ホタテなどの魚介類がたっぷり入った「シーフードドリアセット」。クリーミーでコクのあるベシャメルソースに加え、チーズはパルメザンチーズとシュレッドチーズの2種類を使用しています。香ばしく焼かれたトローリチーズに、バターライスがからまった濃厚な味わいがたまりません。

濃厚チーズが好きな人におすすめ。サラダ、スープ、デザート、ドリンクが付きます。

※価格は全て税込

レストランサンクシェール

: 和歌山県和歌山市七番丁２６−１
: 7：00～10：00（OS9：30）11：30～14：30（OS14：00）17：30～21：30
休: 無休

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※掲載各店の判断により、営業形態や営業時間、メニュー等が変更されている場合があります。

パン食べ放題のランチメニューが充実

★カンパーニャ

カンパーニャ店内

人気のランチは日替わりのグラタンやパスタ、好きなドリンク、デザートが選べます。店内で焼き上げられたパンとワッフルはなんと食べ放題！「ズワイガニと菜の花のグラタン」は、季節の食材に加え、マカロニ、ベーコン、きのこ類など具材がたっぷり。パンに合うように工夫されていて、表面は香ばしくサクサクッとした食感が食欲をそそります