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カフェ 【白浜】チョコ工場でカフェも楽しめる!?「K型チョコレートカンパニー」
チョコ工場でカフェも楽しめる!?「K型チョコレートカンパニー」

【白浜】チョコ工場でカフェも楽しめる!?「K型チョコレートカンパニー」

公開日 2022.09.20

2021年12月、白浜町に誕生したチョコレート工場「K型 chocolate company(ケイガタチョコレートカンパニー)」。店内ではカカオ豆からチョコレートを作る工程を見られるだけでなく、カフェの利用も可能。白浜に訪れたら、ぜひ立ち寄ってみて。

「K型チョコレートカンパニー」

K型チョコレート_外観

和歌山県在住者だけでなく、県外から訪れる観光客も思わず目を惹く、遊び心溢れる外観。一見工場の印象が強いようで、何屋なのか伝わるよう多言語で「チョコレート」と書いたのだそう。

K型チョコレート_店内

「K型 chocolate company」のこだわりは、カカオ豆の仕入れから始まり、チョコレートの製造や販売をすべて店内で行っていること。そのため製造工程を見ることができ、カカオ豆の香りやチョコレートを砕く音など、五感で楽しむことができる珍しいカフェです。

K型チョコレート_座席

店内には20席のイートインスペースあり。周辺には飲食店が多く、食後のデザートやカフェの利用として気軽に立ち寄ってみてください。

K型チョコレート

同店のチョコレートの原材料は、カカオときび砂糖のみ。カカオ豆本来の味を楽しめるよう、何度も試行錯誤し完成したのだそう。来店する方は全員試食ができるので、お気に入りの味わいを見つけてみて。

K型チョコレート_ハイチ

波をイメージしたブルー色の映えるデザインがオシャレな「ハイチ」(850円)。ふわっと紅茶の香りが口の中で広がり、ナッツの香ばしさが感じられる味わいが特徴です。スッキリとした後味のチョコレートが好みの方におすすめ。

K型チョコレート_チョコ

他には、酸味や苦味とカカオの食感が楽しめる「ボリビア(写真右上)」(880円)、フランボワーズ、苺、ベリーの爽やかな味わいが決め手の「タンザニア(写真左下)」(880円)、バニラとココナッツ風味の「ガーナ」(830円)など4つのチョコレートを常備販売。お土産としても喜ばれるパッケージデザインにも注目です。

K型チョコレート_ケーキ

工場長おすすめの塩味のホイップを添えて食べる「KC5(チョコチーズケーキ)」(500円)と「アイスチョコドリンク」(600円)。同店でしか味わうことができない、絶妙なデザートメニューを店頭でご賞味あれ。

名称 K型 chocolate company(ケーガタ チョコレートカンパニー)
所在地 和歌山県西牟婁郡白浜町1197-18 地図
営業時間 9:00〜18:00
定休日 水曜

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