和歌山の食に関するまとめです。定番のお店からデートで行きたいお店までさまざまなお店をまとめています。
田舎風のお店で、豪快にお酒と料理を楽しむスタイルの「炉端焼き」。新鮮な海の幸を誇る和歌山には、おいしくて居心地の良い炉端焼きのお店が。新鮮な魚介や炭火の料理をじ …
黒潮がぶつかる特殊な地形で、多種多様の生き物が集まるといわれている串本の海。和歌山で唯一、トビウオが捕れる海で、「町の魚」にもなっています。串本町には、新鮮なト …
秋の夜風が気持ちいい、オープンな芝生の広場でお酒や食事を楽しみませんか。和歌山マリーナシティホテルが、Restaurant&Bar「ガーデンテラス」をオープン。 …
熟練の料理人が鍋を一心に振って庶民の味を提供。一品一品丁寧に作られた料理の数々。お店の数だけ美味しさがあって、絶対好きになる！！お店の中は落ち着いた空間から店主 …
一般的に「洋食」とは西洋料理から西洋風の料理全般を指すそうですが、日本で独自に発展した西洋風の料理を指す日本料理の一カテゴリーでもあるそうです。オムライス、ハン …
「期間限定」という言葉についつい惹かれてしまう方は多いと思います（私もです…）。今回は旬のフルーツを使用した、期間限定で食べられるフルーツ系スイーツについてご紹 …
焼いている時のあの甘い香り。ついつい買っちゃう和風焼き菓子♪和歌山市と海南市にあるたい焼き、大判焼きのお店をご紹介します。あんこやカスタードなど餡がたっぷり入っ …
和歌山といえば熊野牛、牛肉と言えば牛丼！？？ということで、探してみました「熊野牛の牛丼」。アノ有名店風の仕上がりのものから、焼肉風のものまで、旅の思い出にインパ …
熱中症予防に有効なのが、経口補水液ですが、これに含まれる食塩・クエン酸ナトリウム・塩化カリウムは、実は梅干しにも含まれているそうです！つまり、水と一緒に梅干しを …
和歌山市内の美味しいとんかつが食べれるお店を紹介します。山形県の平田牧場のこだわりの三元豚を使った「庄内」や、デミグラスソースが決め手の「味一」、トマトソースと …
和歌山市内でクラフトビールの楽しめるバーやパブを紹介します。近年国内でも多くのクラフトビールが製造され、和歌山県内でもAGARA CRAFTや南紀白浜ナギサビー …
スープに頼らず麺の旨さを追求した「油そば」。“油”という語感とは裏腹に、鮮やかな見た目や上品な味わいも特徴だ。器の下に隠れたタレ・麺・具材を混ぜ合わせた一口は、 …
和歌山の旬の新鮮な食材をお腹いっぱい味わいたい方におすすめのランチビュッフェ。バイキング形式で自分の好きなものを好きなだけ楽しむことができます。和歌山市には和歌 …
シャリシャリとした食感とみずみずしい味わいがたまらない！梨は、夏から秋にかけて収穫される果物です。さまざまな品種があるので、季節ごとに違った味を楽しめます。酸味 …
全国でも人気の和歌山ラーメン。有名なのは「醤油豚骨ラーメン」ですが新たに「つけ麺」も登場してます！今、和歌山で話題になっているラーメン屋さんの「つけ麺」をご紹介 …
お店によって様々な食感と風味が楽しめるお蕎麦。なかでも、こだわって作られる手打ちそばはのど越しや食感が最高に美味しいですよね。今回は高野山周辺にあるこだわり手打 …
