菓匠　二宮

北海道産の北海小豆に砂糖と少量の食塩を加えて丸一日かけて作られたあんこは、無添加で甘さ控えめ。和菓子の命というぐらいあんこ作りにはこだわりを持ち全ての工程を自家製で行い、老若男女に喜ばれるお菓子作りを創業以来行っております。
人気No.1は「焼き一番」という北海小豆100％の自家製つぶ餡を厳選した小麦粉で作った生地で包み焼き上。No.2「みたらし団子）二宮創業以来の伝統の味です。丁寧に搗き上げられた米粉の団子を、しょうゆ味の甘辛いタレに漬け込んであります。子供からお年寄りまで皆様に親しまれています。　（出典：菓匠　二宮）

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