太田久助吟製

「伝統を受け継ぎ、伝統を守っている金山寺みそ」
米・大豆・麦を麹にし、うり・ナス・ショウガ・シソを混合し夏場で40~50日、冬場で80~90日熟成した口あたりの良いおかずの味噌です。
出典:湯浅町特産物振興協議会 公式サイト

詳細情報

0737-62-2623

和歌山県有田郡湯浅町湯浅15

9:00~18:00
不定休