丸田屋 岩出本店

和歌山ラーメンの老舗「井出商店」で3年間修業を積んだ店主が、“和歌山の味”を守りつつ、独自のスタイルを取り入れたラーメン店としてオープン。旨味・風味・コクを最大限に引き出すため８時間以上強火でじっくり炊き込んだこだわりのスープと、強力粉と中力粉の配合を工夫して作った自家製の中細ストレート麺は絶品！