南海電鉄公認！ 『めでたい焼き 八幡前店』が受け継いだ名物の味が評判【和歌山市】

まるで電車に乗ったかのような店内

「めでたい焼き」は和歌山市磯ノ浦にあったゲストハウス『楓荘』が製造・販売していたのですが、同店が閉店することになり、たこ焼き屋『たこ笑』を営む西川社長がめでたい焼きの鉄板をもらい受け、引き継ぐことになりました。

めでたいでんしゃが、すぐそばを走る同店。店内は、めでたいでんしゃ「なな」と全く同じ色で彩られています。

4席あるイートインスペースでは、電車の座席に座っているかのような気分に。

何個でもペロリと食べられる「めでたい焼き」

引き継いだオリジナルの鉄板が並んでいます。こだわりの温度までしっかりと温めてから、生地を流し入れていきます。

たこ焼き屋さんを営んでいることもあり、粉のことはお任せあれ！ 生地はオリジナルのものを開発したそうです。『楓壮』で販売していたものとは違った、めでたい焼きをいただくことができます。目の前で焼いているところが見れるので、待っているのも楽しいですね。

中にたっぷりと具が入った、めでたい焼き。4分ほどじっくりと焼き上げて完成。

ころんと丸いかわいいサイズで、何個でも食べてしまいそうです。

テイクアウトのお客さんがメインですが、出来立てをすぐにいただきたかったので、今回はイートインを利用しました。食べるのがもったいない可愛さです。なお、2024年6月現在、ドリンクの販売は休止中。

さあ、いざ実食です！

麹入りの発酵あんこを使用。お店でつくっているあんこは優しい甘さで、もちもちの生地とよく合う、胃もたれしない魅惑の味わいでした。出来立てが一番おいしいと西川社長が教えてくれました。

南海電鉄加太線の八幡前駅から徒歩約4分のところにある「めでたい焼き八幡前店」で、名物の「めでたい焼き」をいただきました！#めでたい焼き #めでたいでんしゃ #南海加太線 pic.twitter.com/c9KMzDolys

— ロカルわかやま【公式】 (@rokaru_wakayama) June 17, 2024

2番人気は「いつもの カスタード」（216円）。かぶりつくと、たっぷりのカスタードがトロ～りと出てきます。こちらも優しい甘さです。

りんごがアクセントになっています。娘はこちらがイチオシでした。

他には、「特赤 こしあん」（216円）、「鳴門金時 いもあん」（216円）、そして間違いなしの「ハムチーズ」（270円）、ピザ風な「ハムチーズ（コーン入り）／平日限定」（291円）。

以上の全7種類の味があり、ずっしりとした見た目ですが、どれもあっさりとしていて何個でも食べることができそうです。ぜひ、全制覇してみてくださいね♡