塩パン専門店「ムッシュ・ソレイユ」の美味しさの秘密は、とことんこだわった塩！【有田川町】

御坊の人気パン屋「ボナペティ ヤナギヤ」姉妹店

阪和自動車道・有田IC近く、JAありだ本所の向かい。駐車場は店舗前に2台分あります。和歌山県御坊市で人気のパン屋さん「ボナペティ ヤナギヤ」の姉妹店で、塩パン専門店としてオープンしています。

店内に入ると、パンのいい香り。そしてスタッフさんが明るく元気なあいさつで出迎えてくれました。

プレーンの塩パン「宝塩パン」から始まり、お惣菜系や甘い系がずらりときれいに並べられています。

具だくさんの惣菜系とスイーツ系が約30種類。どのパンを選ぶか…なかなか決められずにこの前を3往復してしまいました。

約30種類の塩パンから
選んだのはコレ！

美と健康に良いとされる、こだわりの塩「神宝塩（しんぽうえん）」を使った塩パン。そのまま食べるもよし！ 好きな具材を挟んで食べるもよし！

シチューやスープにもよく合う美味しさです。生地からバターが浸みだすほどのバターは、とても風味が良いですね。

塩パンにハムと自家製の卵サラダを入れてマヨネーズをかけて焼き上げた塩パン。常に焼きたてが店頭に並びます。この日もタイミングよくオーブンから出てきたばかりの熱々パンをゲット。

ゆで卵は粗めに潰して食感を残しています。「こんなに端から端まで底までぎっしり入っているのは初めて！」と思わず言ってしまったほど、たっぷりのゆで卵。食べ応え抜群なので、朝食やランチにおすすめ。

マイルドなミルククリームと塩がベストマッチング。

塩パンの世界は無限大！

お店の名前は、宮所忠喜オーナーがかつて修行された「神戸・ビゴの店」から。店主が太陽のように明るい人柄だったということをヒントにつけられたそう。

これからも太陽のように光り輝くお店になることまちがいなしです！