【和歌山市】「ぺぺ龍（ペペロン）」の新感覚ペペロンチーノが話題に

人気パスタ店「ハレルヤ」を間借り
夜はペペロンチーノ専門店に

2025年3月15日、和歌浦にペペロンチーノ専門店『PEPERON ぺぺ龍（ペペロン）』がニューオープン。場所はハートブルーユニオン内の人気パスタ店「Pasta＆Aragosta HalleluJha（ハレルヤ）」を間借りし、お昼の11：30〜17：00は「ハレルヤ」、17：00～21：00は『ぺぺ龍』を営業しています。

『ぺぺ龍』オーナー・犬尾隆浩さんは、「ハレルヤ」を間借りし夜に営業するにあたり、女性のお客さんで賑わっている「ハレルヤ」とはまた違った雰囲気にしたいと、ペペロンチーノ専門店をオープンすることを決意。男性や学生さん、おひとりさまでもフラッと立ち寄りやすいお店にしたいと話してくれました。

自分好みにカスタマイズ
新感覚の濃厚ペペロンチーノ

ペペロンチーノ専門店と銘打つだけあり、メニューは潔くペペロンチーノのみ。

まずは3種類の中からベースのペペロンチーノを選び、好みのトッピングを好きなだけチョイス！ デフォルトでネギ・紫玉ねぎ・フライドガーリックがトッピング（無料）されており、そのままでももちろんおいしくいただけるのですが、1～2つトッピングを追加しても1000円以内に収まるコスパの良さも大変魅力的。辛さも調整可能です。

立ち込める芳醇なにんにくの香りが食欲をそそります……。

メレンゲにした卵白に竹炭を混ぜた龍の巣と卵黄をトッピングした、見た目のインパクトが大きいこちらのカスタマイズ。龍の巣と卵黄は麺とよく絡ませていただくことで、まろやかな味わいに。

角煮にベーコン、炙りチーズといった男性人気のこちらのカスタマイズは、ガッツリ且つボリューミーで背徳の味がします…。

女性人気の高い大葉と明太子、のり×4（同じトッピングを複数注文するのもアリ！）をチョイスしたこちらのカスタマイズ。のりのほのかな塩気とペペロンチーノの相性が抜群で、個人的なイチ推しです。

油そばのように、シラチャーソースとお酢で味変ができるのも嬉しいポイント。

残った出汁は「烏龍出汁しめ飯」（150円）を投入して、余すところなくいただいちゃいましょう！

和歌山にニューウェーブ来る！

今後は期間限定のトッピングなども登場予定だとか。新感覚ペペロンチーノで和歌山に新たな風を吹き込む「ぺぺ龍』から、今後も目が離せません！