【和歌山市】「べあくれーぷ」のクレープで味わう“特別な幸せ”

和歌山市神前にクレープ専門店が開店

和歌山市のサンドラック和歌山神前店の敷地内に、クレープ専門店「べあくれーぷ」が2025年3月8日にニューオープン。

店内はくまちゃんたちがたくさん並ぶかわいい空間。イートインはもちろん、テイクアウトもできる（一部商品は不可）ので、買い物帰りに気軽に立ち寄りやすいのが嬉しいです。

くまちゃんたちと一緒ににこやかにお出迎えしてくれるのは、店主の北出瑞姫さん。

クレープが大好きな北出さんは「自分でもおいしいクレープを作りたい！」と思い立ち、自宅で生地の焼き方を試行錯誤したり、クレープ屋さんで修業をしたり、約2年間クレープについてひたすら研究し続け、念願叶って同店をオープンさせました。

子供も大人もみんなでおいしく
映えだけじゃない本格派クレープ

同店のクレープの特徴は、北海道産の小麦粉を使用した生地に焦がしバターを混ぜ合わせること。一般的にクレープは溶かしたバターを使用することが多いのですが、同店ではあえて焦がしたバターを使用することで、よりコクが出て豊かな風味に。

素材のこだわりと試行錯誤した焼き方への探求心が「外はサクッ、中はモチッ」という、他店とは一味違う独自の食感を実現しています。

また自家製のチョコソースも同店の自慢です。「クーベルチュール」というカカオバターの含有量が多いチョコレートを使用することで、カカオ本来の濃厚な味わいと口どけの良さが楽しめます。

小学生以下のお子さん限定で販売している「ミニクレープ」（300円）は、レギュラーサイズのクレープよりも小さく、お子さんでも食べきりやすいサイズなのが嬉しいです。オプションでかわいいアニマルちゃんたちのトッピング（300円）を付けることもでき、写真映え間違いなし。

トッピング人気ナンバーワンの「うさぴょん」。ピンク色でとってもキュート。

「くろくま」だって、負けず劣らずとってもラブリー。

他にもはりねずみやぶたさん、かえるがラインアップ。どの子にしようか悩んじゃいます…（笑）。

写真左はレギュラーサイズの「バナナチョコ」（500円）、写真右はスペシャルトッピング（200円）を追加した「バナナチョコ」（700円）。レギュラーサイズでも盛りだくさんなのですが、スペシャルトッピングを追加することで、さらに具材やクリームをマシマシできちゃいます。ガッツリ食べたい＆映えを追求したい方にオススメです。

メニューは30種類以上！
たくさんのメニューから選べる幸せ

今回ご紹介したメニュー以外にもたくさんのクレープがあり、その数はなんと常時30種類以上！
これ以外にも、期間限定のメニューもあるので要チェックです。

子供が幸せならみんなが幸せ
クレープでみんなに“特別な幸せ”を

お店のコンセプトである「子供とその家族を幸せに！」について、北出さんに伺いました。

「昔から子供が大好きで、なにか子供たちにしてあげられることはないかな？と考えた時に『私の得意なクレープ作りで子供たちを幸せにできたら素敵だな』って。子供が幸せなら、その子の家族も幸せになれる。クレープを通して、みんなが幸せになれるお手伝いができたら嬉しいです」と話してくれました。

「べあくれーぷ」という店名は「『日常では感じられない特別な幸せ』という意味を持つ、フランス語のベア（beat）から名付けたとか。
“特別な幸せ”を「べあくれーぷ」で味わって。