【和歌山市】絶品オムライスは幸せのふわっとろ派？薄～く巻いた正統派！？

老舗洋食屋の実力！！！特製ドビソース

フライヤ

昭和8年創業以来８７年間受け継がれてきた独自の製法で様々な料理を提供。歴史と伝統が裏付ける本格洋食。TVや情報誌など多数のメディアに取り上げられ、連日行列の人気店です。

ボリューミーでシンプルなチキンライス。ふっわふわの卵の真ん中をナイフです～っと切れば・・・魔法がかかったかのようにトゥル～ンとライスに覆いかぶさります。

数日かけて丹念にじっくりと仕込んだドビソースは濃厚でまったり、それでいて甘みを抑えたまさにフライヤの命です。

31年ぶりに復活した元祖アロチの洋食屋

フジヤ食堂

アロチで昭和初期に創業し、昭和後期にその歴史に幕を閉じたが令和になって復活。

当時人気だった「ハイシライス」＝「ハイライ」のソースが楽しめる絶品オムライス。古き良き昭和の味が一包みに。和牛肉がゴロゴロ入った「ビフオムライス」は重くないのでペロッといけちゃいます。

食べ進めるにつれ、旨さの波が押し寄せてくる

All Right （オールライト）

閑静な住宅街の中にアメリカンダイナーを思わせる、気のぬくもりあふれる佇まい。

トマトソースライスにふんわり卵、自家製デミグラスソースに生クリームを少々。ごく普通の味わいといった印象が、たべ進めるにつれあら不思議！どんどん美味しくなってくる！

50年間使い続けるフライパンで直球勝負のオムライス！

喫茶ピュア

紀伊風土記の丘の駐車場にある喫茶店。

オムライスの王道！新鮮鶏卵でおなじみの「上平養鶏場」の卵使用、自家栽培の米など素材のこだわりだけでなく、なんと！開店以来約５０年間ずっと同じフライパンを使い続けているという。

※掲載各店の判断により、営業形態や営業時間、メニュー等が変更されている場合があります。