【岩出市】道の駅ねごろ内「和カフェ TAKASAGO（たかさご）」和素材で味わう季節のチョコスイーツ

あられ屋さんが手がける、落ち着いた雰囲気のカフェ

「和カフェTAKASAGO」は、「高砂アラレ」の直営カフェ。店内は木の温もりが感じられる落ち着いた空間で、ドライブ休憩やおやつ時間に立ち寄りやすい雰囲気です。

手前には物販、奥にはカフェスペースがあります。物販コーナーには、贈答用にも使えそうなあられがずらり。定番商品だけでなく、季節限定商品もあります。

「道の駅ねごろ」限定のあられ「根来扇 山椒甘だれ」（390円）も並びます。こちらは湯浅醤油を使った、香ばしさが印象的な一品です。

また、創業100周年を記念してつくられた寿あられ「百寿」（2800円）も販売されており、「こんな商品もあるんですよ」と、さりげなく教えてくれる接客も印象に残ります。

期間限定の「まりひめチョコレートポット」

バレンタインが近づく今の時期に大人気なのが、「まりひめチョコレートポット」（1500円）。ロンドンのマーケットで人気のスタイルを参考にしながら、和カフェらしく丁寧につくられています。

使われているチョコレートは、ベルギー・カレボー社のクーベルチュールチョコレート。サスティナブルカカオを使用したセミダークタイプで、テンパリングを施してから、たっぷりといちごにかけられています。

いちごは、岩出市・吉村農園の「まりひめ」を指定して仕入れた、朝採りのもの。瑞々しく、噛んだ瞬間に広がる甘さが、チョコレートのほろ苦さとよく合います。

食べ進めるうちに、少しずつチョコレートが固まり、後半はビターな存在感が増してくるのも、このメニューならでは。時間の経過とともに味の印象が変わるのが、楽しい一品です。

まりひめチョコレートポットは、＋100円でソフトクリームを追加できます。使われているのは、黒沢牧場のミルクソフトクリーム。ソフトクリームは上に乗せるのではなく、いちごとあられの間に忍ばせるスタイル。冷たさが加わることで、チョコレートがパリッと固まり、また違った食感を楽しめます。

ポットの底に入っているのは、グルテンフリーの「もち米十穀シリアル」。一般的なパフェに使われるシリアルとは違い、あられならではのやさしい“ざくざく感”があります。

「もち米十穀シリアル」は460円で単品販売もされており、無添加でやさしい味わい。子どもにも安心して食べさせられ、サラダのトッピングに使えるところも◎。

TAKASAGOに来たら食べたい「モッフルカップ」

定番メニューとして人気なのが「モッフルカップ」（750円）。あんバターモッフルを使ったメニューで、国産あんこを使用しています。

モッフルの生地には、あられを作る際に出る端っこを活用。外はサクサク、中はもっちり。温かいモッフルに、黒沢牧場のミルクソフトクリームをのせ、黒蜜をかけていただきます。

少し伸びる生地と冷たいソフトの組み合わせは、最後まで飽きずに食べ進めらてGOOD。「モッフルがおいしかったから、同じ美味しさのあられを買って帰る」という人が多い、という話にも納得です。

おみやげ選びも楽しい、丁寧な接客

店内には、さまざまなあられが並びます。気になる味があれば、声をかけると試食させてくれるのも嬉しいところ。

「ペペロンチーノは味が強いので、先にお好み焼き味をお渡ししますね」といった、味の特徴を踏まえた案内は、まさに接客のプロ。初めて訪れる人でも、安心して選べます。

売り切れ必至！
毎年人気の「チョコあられ」もチェック

チョコレート好きなら、「チョコあられ（醤油ミルク味・600円）」も見逃せません。11〜12月の時点で2000袋以上購入されたという、売り切れ必至の商品です。

和と洋の組み合わせながら、どこか落ち着いた味わいで、バレンタインのちょっとした贈りものにも向いています。

華やかなチョコレートとは少し違い、素材や作り方に丁寧さが感じられる「和カフェTAKASAGO」のバレンタインメニュー。甘さも控えめで、ゆっくり味わいたい人にちょうどいい印象です。

自分へのご褒美にも、家族と分け合うおやつにも。この季節ならではの一品を探しに、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。