和歌山のクラフトビールおすすめ５選　ギフトにもおみやげにも！

「nom（飲む）」＋「craft（クラフト）」旧保育所をブルワリーに

NOMCRAFT BREWING　（ノムクラフト・ブリューイング）

「nom（飲む）」と「craft（クラフト）」を掛け合わせた「NOMCRAFT」は覚えやすいネーミング。2019年から和歌山県有田川町の田殿保育所跡地「THE LIVING ROOM（ザ・リビング・ルーム）」で個性あるクラフトビール造りをしています。アメリカンスタイルのIPA（アイ・ピー・エー）をはじめ、さまざまな酵母を使って、常に新しいビールを造って発信。オンラインショップで購入可。

「NOMCRAFT」の直営ではありませんが、同じく「THE LIVING ROOM」の一角にあるカフェ＆バー「GOLDEN RIVER（ゴールデンリバー）」で、「NOMCRAFT」の樽生ビールが数種類飲めます。

「フライト（クラフトビール4種飲み比べ）」（1600円）もできるので、ホットドックやハンバーガーなどアメリカンなフードと一緒にぜひ。

老舗酒蔵がクラフトビールに参入

HEIWA CRAFT（平和クラフト）

日本酒「紀土（KID／キッド）」、梅酒「鶴梅」で有名な1928年創業、和歌山県海南市の酒造メーカー「平和酒造」。2016年にクラフトビールのレーベル「HEIWA CRAFT」を立ち上げました。 高野山の麓、貴志川の伏流水を使用したビールは、柔らかさと透明感のある味わいが特徴でバラエティも豊富。「IPA（インディアンペールエール）」は、「インターナショナルビアカップ2017」（日本地ビール協会主催）で金賞を受賞！

南海和歌山市駅直結の複合商業施設「キーノ和歌山」に直営のコンセプトショップがオープン。定番の「ホワイトエール」「ペールエール」などの他、平和酒造限定商品もずらり。店頭で購入でき、併設のバーでは、タップから注がれるクラフトビールも味わえます。好みの3種類飲み比べは1000円。バーカウンターに立つ醸造家たちの話に耳を傾けて。

麦芽不使用の糀（こうじ）で醸すビール

ORYZAE BREWING（オルゼーブルーイング）

南海和歌山市駅から徒歩約3分、和歌山市舟大工町の「ORYZAE BREWING」が造っているのは、主原料は糀で麦芽を使用しない日本の醸造技術をベースにしたちょっぴりマニアック、でも世界でも類を見ないビール。糀のフルーティーさが際立ちますが、日本人になじみみのあるうま味で、和食との相性抜群。オンラインショップで購入可。

「オリゼーペールエール」は、「インターナショナルビアカップ2019」（日本地ビール協会主催）で銅賞を受賞！

ブルワリー＆販売所に有料試飲カウンターを設置。立ち飲みスタイルの狭いスペースですが、オーナー自らが店頭に立って接客してくれるので、ついついオーバーペースになって次から次へと飲んでしまいます。ハーフ500円～。

南紀白浜で四半世紀、和歌山地ビールの草分け

ナギサビール

和歌山県白浜町で1997年からクラフトビールを製造販売している、草分け的存在の「ナギサビール」。地元の名水「富田の水」を使い、まろやかでありながらスッキリと飲みやすい味わいが特徴。オンラインショップで購入可。

「インターナショナルビアカップ2021」（日本地ビール協会主催）で金賞の「ペールエール」、銅賞の「アメリカンウィート」の定番に加え、和歌山らしい「みかんエール」や季節ごとの限定ビールも人気です。

直営のレストラン「BARLEY（バーリィ）」では、樽生のクラフトビールやビールを使った料理など、直営店ならではのお楽しみが。ビールは200ml360円～、400ml680円～。

2016年に新設された工場は見学OK。バーカウンタで出来たてビールも提供。

ネーミングもブランディングも脱！地域色

VOYAGER BREWING（ボイジャーブルーイング）

ネーミングの由来は、NASAの惑星探査機「ボイジャー」。「コパー」は「2018ビアワングランプリフェスティバル」（日本の地ビールを支援する会など主催）のダークカラービール部門で部門賞を獲得。他定番は「ゴールド」「IPA」「スラスター」。「ポーター（黒ビール）」は限定醸造。オンラインショップで購入可。ギフトボックスがカッコよくて◎

2016年に鉄工所跡をリノベーションして開設されたクラフトビール醸造所「VOYAGER BREWING」は 和歌山県田辺市にあります。

ブルワリーの一角にあるバーカウンターで味わう生クラフトビールは格別（1杯400円～）。おつまみのスモークナッツがなんとも美味。醸造スペースを一望できる2Fフロアは常時開放されていて、食べ物の待ち込みOK。

※クラフトビール(地ビール)とは、小さなビール工房で造られるビールのこと。醸造家の丁寧な仕込みが特徴で、個性やバリエーションが豊か。
【アメリカのクラフトビール組合が掲げている定義】
・小規模なこと
・独立していること
・伝統的なこと

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