グルメ 全国に誇れる和歌山の素材で作った「お取り寄せグルメ」
梅deアヒージョ

全国に誇れる和歌山の素材で作った「お取り寄せグルメ」

公開日 2022.07.14 更新日 2022.12.20

和歌山県には山海の幸を使った料理がふんだんにあり、全国に誇れるグルメがいっぱい。大切な人への贈り物に、または自分のご褒美に、お取り寄せグルメを楽しんでみては。ちょっと贅沢に、ちょっと優雅に、毎日の暮らしに少しばかりのアクセントを!

徐福寿司(じょふくずし)

さんま姿寿司

さんま姿寿司
900円(お取り寄せは1150円)

さんま丸々一尾を使った熊野新宮名物。三陸沖で獲れたさんまを使い、塩漬けにしたあと、古座川町産のゆず酢で香り付け。さんまの旨味を際立たせた逸品は、故郷の懐かしい味わいです。

名称 徐福寿司 駅前店
所在地 和歌山県新宮市徐福2-1-9
電話番号 0735-23-1313
営業時間 10:00~17:00
定休日 木曜

岩本食品ぷらむ工房

梅deアヒージョ

梅deアヒージョ
540円(200g/1~2人前)

紀州南高梅を新感覚で楽しめる商品。お鍋に好きな具材と一緒に入れて、加熱するだけです。簡単なのに、おしゃれな一品が完成。アウトドアにもおすすめ。

名称 ぷらむ工房(岩本食品)
所在地 和歌山県日高郡みなべ町晩稲1187
電話番号 0739-74-2406
営業時間 9:00〜17:00
定休日 不定休

RIZH(湯浅町漁業生産組合)

紀州 紀和味
あわび姿煮3種盛り

あわび姿煮3種盛り
5480円

紀州産あわびを、低温調理製法でじっくりと煮込んでいます。地元湯浅町のたまりしょうゆと有田川町のぶどう山椒を使用した「醤油漬け」、濃厚なみそとあわびが相性抜群の「金山寺味噌漬け」、素材のうま味と磯の香りを閉じ込めた「肝バターソース」の3種。日本酒や赤ワインとの相性もぴったりです。

名称 RIZH (湯浅町漁業生産組合)
電話番号 0737-22-3155

紀州鴨本舗

紀州鴨セット(スライス)

紀州鴨セット
4104円(3~4人前)

気温の変化が少なく、風通しの良い有田郡の鶏舎で1年中浜風を受け、山から流れてくる谷水を飲んで飼育された紀州鴨。真っ白い脂と鮮やかな赤身の肉のコントラスト。スライスした状態で届くので、鍋やすき焼き、焼き肉用にも。紀州鴨ローススライス300g、モモスライス300g、つくね200g。

名称 紀州鴨本舗 / 太田養鶏場
所在地 和歌山県有田郡湯浅町田1360-2
電話番号 0737-62-2895
営業時間 9:00~17:00
定休日 不定休、年末年始

アーマリン近大

熊野の杜から生まれた近大いくら(冷凍)

近大いくら
1944円(100g)

和歌山の清らかな河川水で、完全養殖されたアマゴの卵を使った塩イクラ。熊野川の伏流水で仕込まれた尾崎酒造の銘酒「熊野川」と、熊野灘の海水を天日干しして作る熊野黒潮本舗の「黒塩」のみを使用しています。しょうゆで味付けをせず、色鮮やかな黄金色を残しながら、上品な味わいに。

名称 アーマリン近大
所在地 和歌山県西牟婁郡白浜町
電話番号 0739-42-4116
営業時間 9:00~17:00
定休日 土・日曜、祝日、12/31~1/5

岩谷

梅で鯛(紀州梅真鯛梅)

梅で鯛
3240円(6個入り)

果肉がふっくらした粒ぞろいの南高梅の中に、梅酢エキスを与え、串本町で育てられた「紀州梅まだい」の身を甘酢みそで味付けし、職人が丹念に一つ一つ梅で包んでいます。真鯛の旨味と梅干しの程よい酸味がマッチ。お茶漬け、お酒のおつまみ、おにぎりの具などにぴったりです。

名称 紀州 梅真鯛梅 岩谷
所在地 和歌山県東牟婁郡串本町大島284-1
電話番号 0120-280-218
営業時間 9:00~17:00
定休日 第1・第3土曜、日曜、祝日、年末年始

餃子の大西

紀州梅餃子

紀州梅餃子
1250円(25個入り)、500円(10個入り)

※すべて直売店価格

紀州うめぶたのミンチと南高梅を使った和歌山らしい餃子。その他の原材料もすべて国産にこだわり、ニンニクは不使用で、爽やかな大葉と梅の風味でさっぱり。ガツンとニンニクが効いた「餃子」(10個400円、25個1000円)もあります。いずれも冷凍生餃子で販売。

名称 餃子の大西
所在地 和歌山県芳養松原1-14-8
電話番号 0739-20-1713
定休日 不定休

ステーキダイニングゆかり

熊野牛ハンバーグ2個 ギフト箱入り

熊野牛ハンバーグ
1800円(ハンバーグ150g×2個、野菜付き)

「お店の味を自宅で」とは、このこと。白浜の住宅街にあるステーキ専門店のシェフが手作りする冷凍惣菜で、熊野牛100%なのにこの価格。姉妹店のコンセプトショップ、オンラインショップで購入できます。

名称 ステーキダイニング ゆかり
所在地 和歌山県西牟婁郡白浜町29271355
電話番号 0739-43-5300
定休日 木曜

ノイエル(神戸屋)

熊野牛ヴルスト

熊野牛ヴルスト
853円(120g)

※すべてオンライン価格
和歌山の良質な食材と、本場ドイツの製法を駆使して生まれたシャルキュトリー(食肉加工品)ブランドが「ノイエル」。熟練の職人が丁寧に手作りし、素材本来の味を引き出します。「熊野牛ヴルスト(ウインナー)」をはじめ、「紀州鹿のソーセージ」(734円)、「熊野ポークの焼き豚」(788円)なども。

名称 神戸屋 牛㐂(ぎゅうき)
所在地 和歌山県和歌山市中442-1
電話番号 073-456-1329
営業時間 11:00~19:00
定休日 火・水曜

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