ロカルわかやま

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グルメ とろける美味しさ魅惑のパンケーキ【デザート編】【和歌山市】

とろける美味しさ魅惑のパンケーキ【デザート編】【和歌山市】

公開日 2021.10.22

厚みがあって、ふわふわ食感で口に入れた瞬間にとろけそう! パンケーキブームが続く中、スフレパンケーキの人気は不動です。ドイツ発祥アメリカ育ちのダッチベイビー・パンケーキは、外はカリカリのシュー生地のようで、内側はもちもちクレープみたい♪

湯煎焼きでしっとり&ふわとろ

パティオ センプレコンテ

パティオ_内観
ドルチェ専門店が提供するのは、湯煎焼きという製法でしっとり&ふわふわ、とろける口当たりのパンケーキ。記事はクリームチーズを入れることでまったりとして、ほんのり酸味ある味わいに仕上がります。

パティオ_左空け

3種類のフレッシュベリーを使った自家製ソースと合わせると、抜群に甘酸っぱく爽やか。ホイップクリームやメープルシロップも好みで楽しんで。

名称 パティオ センプレコンテ(PATIO)
所在地 和歌山県和歌山市小雑賀613-4 地図
電話番号 073-426-0246
営業時間 9:00~18:00
定休日 無休
駐車場 あり
web http://www.sempreconte.co.jp/patio/

ふわふわ&クシュっとくちどけ

GOOD LUCK COFFEE  (グッドラックコーヒー)

グッドラックコーヒー_外観カリフォルニア調の空間でイタリアンやスイーツを楽しめるカフェ。人気のパンケーキはフワフワで、瞬く間に口の中でクシュっとなるほど軽い。濃厚な卵のコクを感じる生地に、エスプーマ生クリーム&ソースをつければ至福のひと時。

グドラックコーヒー_もくじ用
バレンタイン期間限定のストロベリー&チョコレートパンケーキ

こだわりのコーヒーやジャードリンクと一緒に幸せのひと時を。

11:00~17:00(OS16:00)
※パンケーキの注文は14:30~16:00

名称 GOOD LUCK COFFEE(グッドラックコーヒー和歌山黒田店)
所在地 和歌山県和歌山市黒田17-1 ル・ロアヴェール小川 1F 地図
電話番号 073-471-4618
営業時間 11:00~17:00(OS16:00) ※パンケーキの注文は14:30~16:00
web https://www.instagram.com/goodluckcoffee_wakayama/

研究を重ねて完成した一皿!笑顔になるパンケーキ

&CAFE(アンドカフェ)

&カフェ店「スマイル」というパンケーキ好きが集まるお店からリニューアルしてから早4年。評判のパンケーキは健在で、一口頬張ればだれもが笑顔になれます。

&カフェ
北海道の原材料から生まれる厚焼き生地はバターミルクタイプで、素材の良さを実感。注文後に粉から計量して丁寧に焼き上げられ、そのボリューム感と、究極の“ふわっとろっ”に魅了されます。

名称 &CAFE(アンドカフェ)
所在地 和歌山県和歌山市新庄86-6 地図
電話番号 073-463-7008
営業時間 11:00~17:00(16:00)
定休日 水、日曜、祝日
web http://www.eonet.ne.jp/~wonderful-days/index.html

スイーツバーで楽しむオトナのためのスイーツ

Sweets&Bar Ange(アンジュ)

アンジュ_内観お酒とスイーツが楽しめるスイーツバー。こちらでは、外はシュー生地で中はクレープ記事のダッチベイビーが楽しめます。
アンジュ_メイン
たっぷりのクリームとイチゴにアイスがトッピングされており、まさにスイートな見た目と味わいです。カクテルやウイスキーとの相性は抜群、もちろんコーヒーなどのノンアルメニューもあり。お酒が苦手な人も気軽に訪れて。

名称 Sweets&Bar Ange(アンジュ)
所在地 和歌山県和歌山市畑屋敷2 地図
電話番号 090-1599-5538
営業時間 木・金20:00~25:00 土20:00~26:00
定休日 月・火・水、日曜
web https://sweetsbar-ange.business.site/

サクモチ食感にレモンの酸味。生地のシンプルな味わいを

食堂ことぶき

ことぶき_外観釜炊きご飯や旬の燭台を使った料理が頂ける食堂でありながら、本格スイーツも提供。
ことぶき_メイン01シンプルに生地そのものを楽しめるようにと焼き上げられるこちらは、「ジャーマンパンケーキ」。砂糖のほのかな甘みとカルピスバターの豊かな風味に、レモンの酸味が効いて爽やか。サクッ&モチっのシュー皮みたいな食感も軽やかで、食後のデザートにも。

名称 食堂ことぶき
所在地 和歌山県和歌山市畑屋敷葛屋丁22 地図
電話番号 073-422-0559
営業時間 平日11:00~15:30(OS15:00)
土・日曜11:00~21:30(OS21:00)
※当面は17:30まで
※店舗営業は5月7日(日)まで
定休日 木・金曜
駐車場 あり
web https://shokudou-kotobuki.com/
Instagram @shokudoukotobuki

くるりと巻いたもっちり生地 イギリス発祥のパンケーキ

Plus CAFE(プラスカフェ)

プラスカフェ_内観モダンな空間で多種多彩なメニューが味わえるこちらのカフェ。和歌山では珍しいイングリッシュパンケーキが味わえます!

プラスカフェ_メイン甘さ控えめなモッチリ食感のパンケーキをくるりと巻き、そこにソースがとろり。ソースは全て手作りで、レモンシュガー、ミックスベリー、バナナキャラメルシナモンの3種類から選ぶことができます。アツアツな生地にアイスやソースを絡めて頬張って。

名称 Plus CAFE(プラスカフェ)
所在地 和歌山県和歌山市栗栖636 地図
電話番号 073-488-6413
営業時間 11:30~15:00(OS14:00) 18:00~22:00(OS21:00) ※土・日・祝日11:30~17:00(LO16:30)、18:00~22:00(OS21:00)
定休日 水曜
web https://pluscafe636.com/menu/

※各都道府県が発表している外出自粛要請や都道府県間移動の自粛要請等をお守りいただき、お出かけの際は、ソーシャルディスタンスの確保、マスクの着用、手洗いや消毒など、新型コロナウイルス感染予防の対策への協力をお願いします。

※掲載各店の判断により、営業形態や営業時間、メニュー等が変更されている場合があります。