とろける美味しさ魅惑のパンケーキ【デザート編】【和歌山市】

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2021年10月22日 10:15

厚みがあって、ふわふわ食感で口に入れた瞬間にとろけそう！パンケーキブームが続く中、スフレパンケーキの人気は不動です。ドイツ発祥アメリカ育ちのダッチベイビー・パンケーキは、外はカリカリのシュー生地のようで、内側はもちもちクレープみたい♪

湯煎焼きでしっとり＆ふわとろ

パティオセンプレコンテ

パティオ_内観ドルチェ専門店が提供するのは、湯煎焼きという製法でしっとり＆ふわふわ、とろける口当たりのパンケーキ。記事はクリームチーズを入れることでまったりとして、ほんのり酸味ある味わいに仕上がります。

パティオ_左空け３種類のフレッシュベリーを使った自家製ソースと合わせると、抜群に甘酸っぱく爽やか。ホイップクリームやメープルシロップも好みで楽しんで。

店舗情報→https://rokaru.jp/shop/1890
※掲載各店の判断により、営業形態や営業時間、メニュー等が変更されている場合があります。

ふわふわ＆クシュっとくちどけ

GOOD LUCK COFFEE （グッドラックコーヒー）

グッドラックコーヒー_外観カリフォルニア調の空間でイタリアンやスイーツを楽しめるカフェ。人気のパンケーキはフワフワで、瞬く間に口の中でクシュっとなるほど軽い。濃厚な卵のコクを感じる生地に、エスプーマ生クリーム＆ソースをつければ至福のひと時。

バレンタイン期間限定のストロベリー＆チョコレートパンケーキ

こだわりのコーヒーやジャードリンクと一緒に幸せのひと時を。

※パンケーキ提供時間は14:30〜20:00(o.s)
★今は平日のみ11:00〜20:00(o.s)で提供

店舗情報→https://rokaru.jp/shop/30998
※掲載各店の判断により、営業形態や営業時間、メニュー等が変更されている場合があります。

研究を重ねて完成した一皿！笑顔になるパンケーキ

＆CAFE（アンドカフェ）

&カフェ店「スマイル」というパンケーキ好きが集まるお店からリニューアルしてから早４年。評判のパンケーキは健在で、一口頬張ればだれもが笑顔になれます。

&カフェ北海道の原材料から生まれる厚焼き生地はバターミルクタイプで、素材の良さを実感。注文後に粉から計量して丁寧に焼き上げられ、そのボリューム感と、究極の“ふわっとろっ”に魅了されます。

店舗情報→https://rokaru.jp/shop/48869
※掲載各店の判断により、営業形態や営業時間、メニュー等が変更されている場合があります。

スイーツバーで楽しむオトナのためのスイーツ

Sweets&Bar Ange（アンジュ）

アンジュ_内観お酒とスイーツが楽しめるスイーツバー。こちらでは、外はシュー生地で中はクレープ記事のダッチベイビーが楽しめます。
アンジュ_メインたっぷりのクリームとイチゴにアイスがトッピングされており、まさにスイートな見た目と味わいです。カクテルやウイスキーとの相性は抜群、もちろんコーヒーなどのノンアルメニューもあり。お酒が苦手な人も気軽に訪れて。

店舗情報→https://rokaru.jp/shop/58428
※掲載各店の判断により、営業形態や営業時間、メニュー等が変更されている場合があります。

サクモチ食感にレモンの酸味。生地のシンプルな味わいを

食堂ことぶき

ことぶき_外観釜炊きご飯や旬の燭台を使った料理が頂ける食堂でありながら、本格スイーツも提供。
ことぶき_メイン01 シンプルに生地そのものを楽しめるようにと焼き上げられるこちらは、「ジャーマンパンケーキ」。砂糖のほのかな甘みとカルピスバターの豊かな風味に、レモンの酸味が効いて爽やか。サクッ＆モチっのシュー皮みたいな食感も軽やかで、食後のデザートにも。