グルメ 和歌山|おすすめの焼き鳥屋さん7選

和歌山|おすすめの焼き鳥屋さん7選

公開日 2023.01.05 更新日 2023.01.13

ジューシーな鶏肉に甘辛いタレ、香ばしい香り…おやつやおかず、おつまみにぴったりな、焼き鳥! 和歌山県にある焼き鳥店がおすすめする3本をピックアップ。今日のおやつやおかず、おつまみにいかが?

名物お母さんが焼く、作り上げた“3本”

中西やきとり・うなぎ専門店

10歳から実家のかしわ屋で鶏肉をさばいてきた店主の経験を生かし、45年前に焼き鳥店を開業。炭火でカリッと焼き上げ、継ぎ足しのタレにくぐらせた焼き鳥は、創業からもも・レバー・皮のシンプルな3種だけ。店の軒先で店主と会話を楽しむのも醍醐味(だいごみ)。

名称 中西やきとり・うなぎ専門店
所在地 岩出市水栖64-26
電話番号 0736-61-5657
営業時間 9:00~19:00
定休日 無休

戦後から続く秘伝の味。食べたらやみつきに

ひらお商店

戦後まもなく明光商店街で営業をスタート。味の決め手となる秘伝のタレは、代々受け継がれている自慢の味だそう。炭火で焼き上げる焼き鳥は香ばしく、冷めてもおいしいと、親子2・3世代で買いに来てくれる常連客や、県外からの来店客も多数。身と皮を交互に刺した上串が人気です。

名称 ひらお商店
所在地 和歌山市和歌浦中1-4-6
電話番号 073-444-0320
営業時間 9:00~16:00
(受け取り時間相談可能)
定休日 日曜、祝日

18歳から積み重ねた、女社長こだわりの“焼き”

鳥真(とりしん)

女性社長が18歳から修行を続け、身に付けた“焼き”が自慢。プリッと弾力のある鹿児島産鶏肉を、気候によって火力を調節しながら炭火で調理され、串からスルッと身が取れるほど柔らかな食感が特徴です。タレには蜂蜜を加え、優しい甘みに。

名称 鳥真(とりしん)
所在地 和歌山市禰宜263
電話番号 073-477-1777
営業時間 11:00~17:30(売り切れ次第終了)
定休日 月~金曜 ※予約は受け付けていません

お小遣いで買える低価格。地域で長年愛される味

トリエイ

小学生のお小遣いでも買える価格でと、オール90円で焼き鳥を提供中。70年以上続くかしわ屋の目利きで国産鶏肉が厳選され、部位によって2種のタレ・塩・スパイスを使い分け。むね・かわ・手羽先・手羽元などをミックスした「やきとり」(写真中央)がおすすめです。

名称 トリエイ
所在地 和歌山市北中島1-2-20
電話番号 073(424)5726
営業時間 16:00~18:30
(予約受け付けは8:00〜18:15)
定休日 日曜、祝日

一本一本愛情たっぷり!変わり種にも注目

とり久 砂山店

手作りをモットーに約40年間、10種以上の焼き鳥を販売中。鶏肉ミンチと玉ネギに隠し味を加えた「つくね」をはじめ、カモ肉を使用した「かもねぎ」、コリコリ食感の「はつもと」など変わり種も多数。2021年からは弟子が引き継ぎ、新体制に。一本一本愛情たっぷりです。

名称 とり久 砂山店
所在地 和歌山市湊3205
電話番号 0120(029)248
営業時間 9:00~18:00
定休日 水・日曜、祝日

母の技を受け継ぎ、愛され続けた味を再現

リトルモラン

長年多くの人から愛され続けていた焼き鳥店「鳥由(とりよし)」の味を娘さんが継承。当時よりお肉をボリュームアップさせ、食べ応えのある一本に!「お客さんから、あの頃の味や~!と喜んでもらえるのが何よりのやりがいです」店主はにっこり。漫画家・マエオカテツヤさんがデザインした、似顔絵入りパッケージも評判。

名称 リトルモラン
所在地 和歌山市鳴神736-14
電話番号 090(9092)3020
営業時間 15:00~18:30
※数に限りがあるので予約がおすすめ(午後4時ごろまでに電話を)
定休日 不定休

創業120年以上の老舗店。伝統と新しさを大切に

トリハル

120年以上愛され続ける同店の焼き鳥は、紀州備長炭で九州産地鶏を焼き上げ、タレを3回絡めながら仕上げられます。伝統の味がたっぷり染み込んだ焼き鳥は、新メニューも考案されながら、現在は全13種。代々受け継がれてきたタレのレシピは、当主だけが知る秘密の味です。

名称 トリハル
所在地 和歌山市南大工町20
電話番号 073(422)4088
営業時間 8:30~19:45
(焼き鳥の販売は10時ごろから)
定休日 火曜、第3水曜

※各都道府県が発表している外出自粛要請や都道府県間移動の自粛要請等をお守りいただき、お出かけの際は、ソーシャルディスタンスの確保、マスクの着用、手洗いや消毒など、新型コロナウイルス感染予防の対策への協力をお願いします。

※掲載各店の判断により、営業形態や営業時間、メニュー等が変更されている場合があります。