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和歌山県紀の川市桃山町で人気ジェラート店『藤桃庵(とうとうあん)』が、2023年9月30日に『CAFE & GERATERIA 藤桃庵 桃のしあわせ館』としてリニューアルオープン! 今までなかった新商品の魅力を含めて、たっぷりお伝えします♡
目次
9月30日にリニューアルオープンした
「藤桃庵 桃のしあわせ館」
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県内外問わず、たくさんのお客さんが訪れる『藤桃庵(とうとうあん)』。2023年9月30日に、『CAFE & GERATERIA 藤桃庵 桃のしあわせ館』としてリニューアルオープンしました。
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以前の店舗は少し入り組んだところにあり、店舗を訪れても駐車場が満車で購入し辛い、なんてこともありました。今回リニューアルオープンした新店舗は、2車線の道路に面しており、駐車可能台数は50台程度。かなり余裕があります。
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店内も広々としており、テラス席11席・店内30席とたくさんのお客さんを迎えられるようになりました。スイーツやジェラートを、ゆったりと味わうことができますよ。
新商品は4度楽しめる
「フルーツマロンセット」
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『CAFE & GERATERIA 藤桃庵 桃のしあわせ館』の新たな看板商品として登場したのは、『フルーツマロンセット』。旬のフルーツを使用しており、フルーツによって価格が変動します。2023年10月現在提供されている商品は、桃の特製フルーツソースが付いている『桃マロン』(1500円)、桃の特製フルーツソース・いじくの特製フルーツソースが付いている『いちじくマロン』(1600円)の2種類です。
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セット内容は、季節のフルーツを使用したフルーツマロン・特製フルーツソース・焙煎したアーモンドプードルを使用したメレンゲクッキー・ドリンクの4点。ボリューム満点です。
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メインとなっているモンブランクリームは、フルーツの風味を引き立てるよう、味わいに工夫がなされています。モンブランクリームは、生栗から作った濃厚なクリームで、同店だけのオリジナルレシピ。モンブランクリームは、品の良い甘さが特徴です。まずは、モンブランクリームだけで、『フルーツマロンセット』を味わってみてくださいね。
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次は、『フルーツマロンセット』のために作られた、桃の特製フルーツソースをかけてみて。桃の果肉がゴロっと入っており、口にジューシーな果汁が広がります。
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桃の特性フルーツソースを味わったあとは、より甘みの強い、いちじくの特製フルーツソースをかけてみましょう。モンブランクリームの品の良い甘さと、いちじく特有のとろみがある甘さがクセになりますよ。
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食べ進めていくと、モンブランクリームの中にジェラートとスポンジ、くるみが入っています。『藤桃庵』の代名詞となっているジェラートは、『フルーツマロンセット』専用のジェラートなんだとか。フルーツソースの甘みを、ジェラートですっきりとした味わいに味変できますよ。スポンジは卵感が強く、まるでカステラのように濃厚。中に入ったくるみで、食感や甘さをリセットできます。
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そして最後は、モンブランクリーム×桃の特製フルーツソース×いちじくの特製フルーツソースという、3つの組み合わせを試してみて。生栗の香ばしさ、いちじくのプチプチとした食感・桃の甘みを、よりフルーティーに感じられますよ。この絶妙な美味しさは、直接味わってみないと分かりません。今後、新たな季節の特製フルーツソースが登場することを、今から心待ちにしている自分がいます……! お気に入りの組み合わせ、ぜひ見つけてみてくださいね。
ドリンクメニューも豊富♡
「自家製酵素ドリンク」がおすすめ
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『CAFE & GERATERIA 藤桃庵 桃のしあわせ館』では、美味しいドリンクも豊富に用意されています。『藤桃庵ブレンドコーヒー』(500円)や『アールグレイティ』(500円)といったカフェの定番ドリンクを販売。
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中でもおすすめのドリンクは、『自家製酵素ドリンク』(各600円)。桃・キウイ・レモン・はっさくの4種類があります。シロップが沈殿しているため、混ぜながら飲んでください。深い甘みを感じられるシロップに、しゅわっと爽やかな炭酸は、ぜひ一度飲んでいただきたい逸品です。
「秋冬にも桃山町に足を運んでほしい」
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元々は「たった2ヶ月である桃の旬を、一年中楽しんでもらいたい」という想いで作った『藤桃庵』。桃の最盛期には、どこもかしこも渋滞になるほど人が訪れますが、桃の旬が過ぎると、桃山町全体が閑散としてしまいます。
「秋冬にも桃山町に足を運んでもらえるように」と、2022年に栗の木を145本植樹。木が大きく育ったら、栗拾い体験も計画中とのことです。
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現在、テラス席に植栽はなく、2023年11月に桃の苗を植える予定。桃の木と共に成長し、変化していくお店を目指しています。収穫できる大きさになったら、来店したお客さんに、桃をもいで楽しんでほしいそうです。
「桃源郷」と呼ばれる桃山町で、ゆったりとした時間を過ごせるカフェとしてリニューアルオープンした『CAFE & GERATERIA 藤桃庵 桃のしあわせ館』。今後、新しく登場する『フルーツマロンセット』は、どんなフルーツの組み合わせとなるのでしょうか。今から待ち遠しい限りです。
名称 | CAFE & GERATERIA 藤桃庵 桃のしあわせ館 |
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所在地 | 和歌山県紀の川市桃山町元901 |
電話番号 | 0736-66-9475 |
営業時間 | 10:00~17:00(OS16:30) |
定休日 | 水曜 ※6月3週目~8月3週目は無休 |
駐車場 | あり |
web | https://www.toutouan.jp/ |
@toutouan |
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パン・スイーツ狂いの和歌山取材ライター。パンや甘いモノをこよなく愛しています。5歳の子どもがいるシンママで、ロゴデザイナーとしても活動中。人の想いを深くお伺いすることが得意。食べ物が美味しそうに見える体型をキープしているため、取材中は店主さんが心を開いて話してくれます。