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和歌山で話題のランチ&カフェ5選! 地元ライターが徹底取材【2024年師走号】
2024.12.06
キッチンカーで人気の「まぶキッチン」が固定店をオープン!昼はローストビーフメインのランチ、夜はちょい飲みフレンチが楽しめます。シェフ渾身の料理を一品から、ワインなどのお酒を気軽に味わえますよ。
店主の「まぶさん」は、老舗和食店や、イタリアン&フレンチレストランで長年経験を積み、キッチンカーで活動していました。スーパーや公園で見かけたこと、ありませんか~??絶品ローストビーフを求め、出店日をチェックして追いかけるお客さんも多かったようです。
ついに念願の固定店舗を、和歌山市役所近くにオープンしました。
ワイングラスのシャンデリアがステキです。店内はカウンターのみ、スタッフとの距離が近く、店主との会話を楽しみに訪れるお客さんも多いとか。
看板メニューの「ローストビーフバーガー」。しっとり柔らかいローストビーフとシャキシャキレタス、ふんわりバンズの相性は抜群!!
ソムリエ兼フレンチシェフの“本気の料理”を味わい、ワインを気軽に楽しめます。オーナーとの会話も楽しい時間。
店主おすすめの逸品。しっっとり柔らかく調理された鴨と、炙ったフォアグラの旨み、トリュフのソースの相性がバツグンです。
お料理に合うお酒やワインは、まぶさんに相談してみて♪
ワインを好きな人はもちろん、ワインは詳しくないけど飲んでみたい人、お酒はあんまり得意ではないけど美味しい料理を食べたい人、ちょっと誰かと話したい気分の人。ふらっと寄ってみませんか。
特製ソース付きのローストビーフもテイクアウトできますよ(100g1210円)。
名称 | ローストビーフとちょい飲みフレンチのお店 まぶキッチン |
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所在地 | 和歌山県和歌山市十二番丁66 |
電話番号 | 073-488-5139 |
営業時間 | 11:00~14:30(OS14:00) 17:00~22:00 |
定休日 | インスタグラムで確認を |
@mabu_roastbeef_choinomifrench |
和歌山で生まれ和歌山で育ち、数年九州で生活するも、和歌山が好きすぎて夫を連れて戻ってきた。5人の子供たちと毎日賑やかに過ごす兼業主婦。ツイッター民、オンラインゲーム、海外ドラマ、心霊動画好きの根暗、大雑把な性格。ずっと何か食べてる。