「bonne（ボンヌ）」で出会った絶品パウンドケーキとタルト【和歌山市】

シンプルなおいしさの
パウンドケーキとタルト

旬のおいしさを大切にし、日替わりで4～6種類のパウンドケーキが並びます。

ホワイトチョコレート、レーズン、ピスタチオが使用された「ピスタチオ ブラウニー」（450円）。

さっぱりとした軽い味が特徴の「レモンタルト」（1ピース580円）。レモン風味のアーモンドクリームと、焦がしたイタリアンメレンゲが使われています。

「コーヒーチョコレートのタルト」（1ピース600円）は、濃厚なガナッシュに、同店のエスプレッソを使用したコーヒークリームが合わさった大人の味。

これら焼き菓子の最新情報は、同店インスタで紹介されるのでぜひチェックを！

中煎りのコーヒー豆が生み出す逸品

姉妹店「balder coffee」（和歌山市坊主丁）のコーヒーは浅煎りですが、こちらは少しの苦みと後からの酸味が特徴の中煎り。同店の焼き菓子とよく合います。

店内の窓際には丸太のテーブルと椅子（2人テーブル2席ずつ）が置かれています。少しの時間、イートインを楽しんで。

クラフトティーブランド「TYNK（ティンク）」を店頭販売。有名ホテルなどでは取り扱っていますが、和歌山ではこちらだけだとか。ティーバック8個入りで、1800円から。

漢方をベースに、植物由来の生薬とオーガニックハーブがブレンドされたカフェインレスティーです。