体の中と外から美しく！「つぶらカフェ」の、まごわやさしいランチ【和歌山市加太】

加太の自宅をリノベーションしたお店

まるで秘密基地に入るかのような店の入り口。この先には何があるのだろうか？という、ワクワクと、本当にここで良いのかなというドキドキ。

オーナーの酒井円美さんこだわりの緑が広がる癒しのテラス席で「いらっしゃいませ」と、出迎えてくれました。

30歳の時に家族が病を患い、予防医学や栄養学を学び始めた酒井円美さん。その後ご主人を亡くしたときに、体に加え、心、時間、知識の4つがそろってこそ健康だと実感したそうです。

2016年4月に自宅を改装して店を開きました。もともと編み物教室をしていたスペースを活用。息子さんの部屋は厨房に。

懐かしい昭和の雰囲気。

体は食べ物でできている…
「未病健康」な食事

健康や美容の元となる食事をするために取り入れたい食の7品目の頭文字を並べた「まごわやさしい」。
ま…まめ類
ご…ごま類
わ…わかめ、海藻類
や…野菜
し…しいたけ
い…いも類

この考え方を元に、旬の食材でランチを創っています。1日350gの野菜を取るのは難しくても、このランチなら無理なく摂れるとか。DHAとEPAを多く含むブリ、近年美容や健康で注目されている小豆などを、日替わりで盛り込みます。

お店で手作りしているドライフルーツ。お土産にはもちろん、自分へのご褒美としても。

夏にピッタリ！
こだわりの人気スイーツ

暑い季節、食べたくなるのが「かき氷」。自家製の酵素シロップを使用。とことんこだわったかき氷は、さっぱりとした味わいです。

フルーツのかき氷は、見た目が可愛いと評判が高い逸品です。

加太名物の鯛をモチーフにした、最中が目を引く可愛い一皿。オーナー自ら加太の海辺で採ってきた天草から作った寒天はプルプル。自家製あんこと抹茶のアイスがよく合います。見た目にも涼しげなスイーツです。

2024年夏に新たに仲間入りしたメニュー。

まるで実家に帰省したかのような、ほっとする空間で、ゆったりとしたランチやスイーツが楽しめる『つぶらカフェ』。健康的な食事で、心も体も癒されてくださいね。