2024年9月1日、紀の川市桃山町にオープンした「サンドイッチcafeパピーココ」は、栄養たっぷりの自家製サンドイッチと絶品スイーツが楽しめるお店です。夫婦二人三脚で営むこのお店では、地元食材を使用し、栄養バランスに配慮されたメニューが人気を集めています。今回は、特におすすめのサンドイッチやプリン、そしてドリンクメニューをご紹介します。
目次
栄養管理士が手がける
自家製サンドイッチ専門店
「サンドイッチcafeパピーココ」は、栄養管理士の資格を持つ店長・下窪元気さんがいるお店。14~15年にわたるレストランでの調理経験と、病院での栄養管理士の経験があり、栄養たっぷりのサンドイッチを提供しています。
「自分のお店を持つことが長年の夢だった」という下窪さんは、「手軽に栄養が摂れるように」という思いで、タンパク質などバランスを考えたサンドイッチメニューを考案。ヘルシーで美味しいサンドイッチを味わえます。
ショーケースの中には、200円~400円とお手頃価格の商品が並びます。
サンドイッチにプリン、今流行りのグリークヨーグルトも! 食事からデザートまで揃うため、ご近所さんや地元でお仕事をしている方など、老若男女、幅広い層に愛されています。
個包装されているため、基本的にテイクアウト中心ですが、店舗には席が1セットあるため、イートインも可能◎ いろいろな商品を味わってみてくださいね。
食事系からスイーツ系まで
豊富なメニュー
やっぱり関西風が好き!
「厚焼きたまご」のサンドイッチ
「サンドイッチcafeパピーココ」では、2種類のたまごサンドが販売されています。ゆで卵を潰してマヨネーズと和えた「タマゴ」(300円)と、「厚焼きたまご」(300円)。好みの方を選んでくださいね♪
私は「厚焼きたまご」(300円)をチョイス! ぎっしりと詰まってぷりんぷりんの厚焼きタマゴに、濃厚なマヨネーズとケチャップのトマトの酸味が絶妙に絡み合います。ボリューム感のある卵の食感がたまらない一品です。
自由なトッピングを楽しんで!
「グリークヨーグルト」
朝食にもぴったりの「グリークヨーグルトはちみつナッツ」(400円)は、トッピングでお気に入りの味を作れちゃいます。今回、トッピングにはマンゴー・ブルーベリー・グラノーラ(各100円)を選び、フルーツたっぷり!
グリークヨーグルトとは、ギリシャ発祥の伝統的なヨーグルトのことで、一般的なヨーグルトに比べてなめらかでクリーミーな食感が特徴です。高たんぱく質で栄養価が高く、今人気のヨーグルト。ヨーグルトの爽やかな酸味と、ナッツの香ばしさ、フルーツの甘みとジューシーさが一体となり、抜群の美味しさ。ヘルシー志向の方にもおすすめのメニューです。
秋の行楽にもおすすめ♪
「コーヒー」と「サラダチキン」サンド
サンドイッチは、行楽のお供にもぴったり! 「サラダチキン」(400円)と「アイスラテ」(200円)を両手に持って、自然の中でパクパク。
「サラダチキン」は、低温調理で柔らかく仕上げられており、噛むたびにジューシーな味わいが楽しめます。2列にわたってサラダチキンがたっぷりとIN!折りたたまれてパンパンに入ったレタスに、トマト。栄養満点です。
濃厚で深い味わいの「アイスラテ」は、サンドイッチとの相性も抜群! しっかりとしたコーヒー感があり、サンドイッチによく合います。
フルーツサンドやプリンも
家族で栄養満点のランチタイムを
「照り焼きチキン」(400円)は、しっとりジューシーで、子どもも大好きな味。野菜もたっぷりサンドされているので、栄養面もばっちり! 子どもに安心して食べさせられますよ。
フルーツサンドは、自家製で焼き上げたスポンジでサンドされています。フォークで食べる、ふわふわのフルーツサンドで、上から下まで、ぎっしりとフルーツ&生クリームが詰まっています。「シャインマスカット」(400円)は、輪切りにされたシャインマスカットが上面・下面の両面にあります。甘さ控えめの生クリームが、美味しさマシマシ。クリームたっぷりで、ボリューム満点です。
デザートにぴったりの「プリン」(各種200円)は、かぼちゃ・バニラ・抹茶の3種類。「かぼちゃプリン」は、プリンとポタージュの中間のような、かぼちゃならではの濃厚な甘みが口の中に広がります。とろける食感で、優しい味わいが特徴です。「バニラプリン」には、バリ島の最高級バニラビーンズが使用されており、香り高く、最初から最後までリッチな気分が味わえます。
「「サンドイッチcafeパピーココ」は、栄養バランスに配慮したサンドイッチとデザートが楽しめるお店です。どのメニューもお手頃価格なのに、食べ応え抜群。差し入れや手土産にもおすすめ。ぜひ一度、訪れてみてくださいね。
名称 | サンドイッチcafe パピーココ |
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所在地 | 和歌山県紀の川市桃山町市場15-6 |
電話番号 | 080-4390-0765 |
営業時間 | 11:00~15:00 |
定休日 | 火~水曜 |
駐車場 | あり |
@puppycoco_cafe |
パン・スイーツ狂いの和歌山取材ライター。パンや甘いモノをこよなく愛しています。5歳の子どもがいるシンママで、ロゴデザイナーとしても活動中。人の想いを深くお伺いすることが得意。食べ物が美味しそうに見える体型をキープしているため、取材中は店主さんが心を開いて話してくれます。