こだわりスイーツが並ぶ「Cynthia（シンシア）」へ！ 優しい甘さのケーキをレビュー【岩出市】

甘さ控えめで老若男女に愛される味
「Cynthia Cake&Dessert」

和歌山県岩出市備前の交差点にある「プチ・ツール」内にオープンした、「Cynthia Cake&Dessert（シンシア ケーキ＆デザート）」。こぢんまりとした可愛らしい店構えの中に、こだわりの詰まったケーキや焼き菓子が揃います。

支払いは現金のみ。車で訪れた場合は、店舗前にある駐車場を優先的に使用してください。店内にはイートインスペースがあり、ドリンクの提供は準備中とのこと。2025年3月からは、ソフトクリームも販売されるそうです。

レストレランで3年半調理に携わり、パティシエとして7年積み重ねた経験を活かし、オープンした店長念願のお店です。ショーケースには、彩り豊かなケーキが並んでいます。

お手頃価格のシュークリームと
絶品ケーキをレビュー

甘酸っぱい果実がたっぷり「フルーツタルト」

数種類のフルーツがふんだんに使われている「フルーツタルト」（530円）。フォークで食べても飛び散らない、しっとりと厚みがあるタルトに、クリームとスポンジ、フルーツが重ねられています。フルーツの甘酸っぱさとクリームのまろやかさが絶妙にマッチし、タルト生地の香ばしさが全体を引き締める一品。

ショーケースには、「季節のフルーツタルト」（660円）もあり、現在はイチゴのタルトになっています。今後、季節に合わせピーチタルトやマスカットタルトが提供される予定とのこと。今から待ち遠しいですね。

濃厚なピスタチオの風味「ピスターシュ」

ピスタチオ好きにはたまらない、贅沢なムースケーキの「ピスターシュ」（550円）。なめらかで濃厚なピスタチオムースが絶品です。

ムースの中には、さくらんぼのシロップ漬けが。濃厚なくちどけを、爽やかな酸味が占める、クセになる美味しさです。

シンプルだからこそ美味しい「ショートケーキ」

特に人気な「ショートケーキ」（440円）は、甘さ控えめで、男性からも支持されているそう。ふわふわでしっとりとしたスポンジ、すっきりとした軽やかなクリームの口どけが心地よく、飽きのこない味わいです。甘さ控えめの生クリームと、イチゴがサンドされた王道不変のショートケーキ。

サクサク×とろ～りの食感「クッキーシュー」

「クッキーシュー」（250円）は、お手軽な価格も相まって、手土産にも人気の商品。クッキー生地をまとったシュー皮はザクザク食感です。甘さを引き立てるよう、シュークリームのクッキー生地に、ほんのりと塩をトッピング。

中にはたっぷりのカスタードクリームが詰まっており、食べると中からとろっと溢れ出します。カスタードクリームには紀州うめどりのタマゴを使用し、色の濃さが特徴。口の中で合わさることで完成する、大満足の逸品です。

贈り物にもおすすめの焼き菓子

「Cynthia Cake&Dessert」は、焼き菓子も種類豊富です。今回は、「クッキーチョコアーモンド」（560円）・「アンズとオレンジのパウンドケーキ」（290円）・「フィナンシェ」（280円）を購入してみました。

「クッキーチョコアーモンド」は6枚入りで、ザクザク食感のクッキーです。チョコレートとアーモンドの香ばしさがプラスされた贅沢な焼き菓子。紅茶やコーヒーと相性抜群で、手土産にもおすすめです。

「アンズとオレンジのパウンドケーキ」は、しっとりとしたパウンドケーキに、アンズとオレンジの爽やかな酸味が加わった一品です。口に入れると、フルーツの甘酸っぱさとバターの風味が広がり、後を引く美味しさ。

しっとりと焼き上げられた「フィナンシェ」。バターの豊かな香りとアーモンドの風味が引き立ち、一口食べると止まらなくなりますよ。シンプルだからこそ、素材の良さが際立ちます。

「Cynthia Cake&Dessert」では、一つひとつ丁寧に作られたスイーツが楽しめます。どのケーキも素材の風味を活かした優しい味わいで、何度でも訪れたくなるお店。焼き菓子も豊富に揃っており、手土産や贈り物にもぴったりです。岩出市で美味しいスイーツを探している方は、ぜひ足を運んでみてください！