【紀の川市】「クヨナラカフェ」波照間島の黒糖が味の決め手！テイクアウトもおすすめ

波照間島の黒糖がつなぐ、カフェのはじまり

クヨナラカフェがオープンしたきっかけは、オーナーが沖縄旅行で出会った波照間島の黒糖と黒蜜にあります。深いコクとやわらかな甘みを持つ波照間島の黒糖は、一般的な黒糖に比べてミネラルが豊富で、雑味が少なく後味がすっきりしているのが特徴です。

「この黒糖を使った料理を届けたい」という思いから、10年前にカフェを開業。以来、ランチやスイーツに波照間島の黒糖・黒蜜を取り入れたメニューで、多くの人を魅了してきました。

店内は沖縄テイストで、抜群の居心地◎。お店の裏には専用駐車場も完備されており、車での来店も安心です。

ボリューム満点！特製デミの
「手ごねハンバーグランチ」

看板メニューは、ランチの「手ごねハンバーグ」（1380円・ドリンク付き）。この日の副菜は、ゴーヤチャンプルとレンコンのサラダでした。

ハンバーグはしっかりとした食べ応えがあり、肉の旨みをぎゅっと閉じ込めた仕上がり。たっぷりとかかった特製デミグラスソースには、波照間島の黒糖が加えられており、深みのあるコクと自然な甘みが特徴です。重たすぎず、大人も子どもも食べやすい味わいになっています。

平日は仕事の合間に訪れる方が多く、休日は家族連れでにぎわう同店。テイクアウトにも対応しており、「ハンバーグ弁当」（850円）や、子どもや小食な方におすすめの「ちょっと小さめハンバーグ弁当」（700円）も用意されています。これからの行楽シーズンには、ピクニックのおともにもぴったりです。

国道沿いの便利な立地にありながら、店内はアットホームで落ち着いた雰囲気。波照間島の黒糖を通じて始まった「クヨナラカフェ」は、いまや地元の人たちにとってなくてはならない存在です。ぜひ訪れてみてください。