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特集 ビジュアル抜群!抹茶系スイーツ&創作パフェ【和歌山市】
リエール抹茶ワッフル

ビジュアル抜群!抹茶系スイーツ&創作パフェ【和歌山市】

公開日 2022.02.04

和歌山定番のアイスや、見た目もビックリの特大シュークリームなど、抹茶好きには是非食べてほしい!和歌山でオススメの抹茶を使ったスイーツ、インパクト抜群の和スイーツを楽しめるお店をご紹介。

老舗お茶屋が出す挽きたてをスイーツで

KISHUCHAYA玉林園

キーノ玉林園どら焼き抹茶クリーム
右/「どら焼き抹茶クリーム」(180円) 左/「どら焼きほうじ茶クリーム」(180円)

1854年から続く歴史あるお茶屋。和歌山名物「グリーンソフト」をはじめとした“お茶”のスイーツを数々提供しています。同店は、お馴染みの「グリーンコーナー」とは雰囲気もメニューも違うカフェスタイル。
メニューは、従来から極められた「抹茶」と、ここ数年人気を高めている「ほうじ茶」の2種類の素材から選べる仕様に。毎日店頭の石臼で茶葉を挽き、パウダーをスイーツにも使用するので香り高く、味わい深い。ほうじ茶を店頭で挽いて出すのは、おそらく国内初だとか。
写真の2種に加え、「どら焼きいちごクリーム」が定番の3種。他にも、手頃な価格で季節限定の味が数種類並ぶので、自宅用にも手土産にも。店内で、抹茶を練り込んだ生地を仕込み、焼き上げたこだわりの一品です。
キーノ玉林園プリン
他にも、「抹茶プリン」「ほうじ茶プリン」(各490円)や、「抹茶ゼリー」(490円)など、和スイーツが豊富にあります。

名称 KISHUCHAYA 玉林園
所在地 和歌山県和歌山市東蔵前丁39 キーノ和歌山2階 地図
電話番号 073-431-1167
営業時間 11:00~21:00(OS20:30)
定休日 キーノ和歌山に準ずる
web http://gyokurin-en.co.jp/
Instagram @gyokurinen

“抹茶風”とは違った本物の味わいを

諏訪園(すわえん)

創業文久2年(1862年)から宇治の「山政小山園」の抹茶を扱う同店。「碾茶(てんちゃ)を石臼で挽いたのが本来の抹茶。抹茶風スイーツとは違う、お茶屋の本物の味を楽しんでほしい! 急須で淹れたお茶の美味しさを知ってもらいたい」という思いで、15年前から店内でも飲食が可能に。スイーツは、京都で食べられる抹茶と同じ味にもかかわらず、低価格なので人気が高いです。

諏訪園かき氷
「抹茶あずき」(880円)

県外からも注目を集める名物。あずきの甘さで、抹茶本来の味わいを堪能できます。お好みでシロップをかけるのもOK。夏期(GW~9月末)には、お茶を使ったかき氷が複数登場します。

諏訪園抹茶ソフト
「小倉山(ほうじ茶付き)」(800円)

なめらかな舌触りで、ミルクの味もしっかりするソフトクリームと、粒あんが相性抜群。同店用に炊いてもらっているあんも味わって。

名称 諏訪園(すわえん)
所在地 和歌山県和歌山市新堺丁40 地図
電話番号 073-423-1154
営業時間 10:00〜19:30
(喫茶営業は11:00から)※冬季は予約優先制
定休日 火曜
web https://www.suwaen.com/
Instagram @suwaenchaho

専門店の味を求めて人が集う
お洒落な和空間で和のパンケーキを

パンケーキラボ和

パンケーキラボ和フレンチパンケーキの抹茶
「フレンチパンケーキの抹茶」(880円)。100円引きでパンケーキ2枚にも変更可能。
パンケーキラボ和デザートパンケーキの抹茶アフォガード
「デザートパンケーキの抹茶アフォガード」(850円)。ほか、「抹茶のパンケーキパフェ」も人気です。

築150年以上の古民家をリノベーションしたパンケーキ専門店。はちみつ入りのほんのり甘い“デザートパンケーキ”、もしくは牛乳・卵に浸して焼き上げたシュワシュワ食感の“フレンチパンケーキ”の2種類の生地で提供されています。同店の和スイーツは、焼き立ての生地に、濃厚な抹茶ソースをかけて頬張る至福の一品。専門店ならではのこだわりの味を存分に堪能してください。

名称 パンケーキラボ和
所在地 和歌山県和歌山市出島125 地図
電話番号 073-400-8046
営業時間 11:00〜18:00(OS17:00)
定休日 月曜日・第2第4日曜日
web https://pancakelabo.com/

サクサク食感のブリュッセルワッフルに
宇治抹茶の葛練りとのコラボがお見事

純喫茶リエール

リエール贅沢宇治抹茶のワッフル
「贅沢宇治抹茶のワッフル」(850円)。5種類をブレンドした北海道小麦に、こだわりのたまご、バターで焼き上げたワッフルと抹茶の葛練りとの相性がぴったりです。
リエール湯浅醤油のみたらしワッフル
モチモチ感がたまらない「湯浅醤油のみたらしワッフル」(850円)。

注文が入ってからメレンゲを合わせて焼き上げるブリュッセルワッフルに、和のテイストを加えた「贅沢宇治抹茶のワッフル」がおすすめです。宇治の抹茶をふんだんに使った葛練りと和歌浦名物の和歌浦煎餅がコラボした一品。築130年の明治の邸宅を改装した店内は落ち着いた雰囲気。日本庭園を眺めながら優雅なカフェタイムが過ごせます。
リエール内観

名称 純喫茶リエール
所在地 和歌山県和歌山市和歌浦中3丁目5-5 地図
電話番号 073-499-8698
営業時間 10:00~16:00(金曜は22:00まで) ※食事は14:00まで
定休日 火曜
駐車場 あり
web https://junkissalierre.com/
Instagram @junkissalierre

一口ごとに違った味・食感の和洋菓子

紫香庵(しこうあん)

紫香庵カラフル和菓子
カラフル和洋菓子 350円

和菓子だけでなく、和の要素を取り入れた洋菓子も販売する同店。店主は、“うすかわ饅頭”で有名な「儀平菓舗」で18年間の修行を経て、17年前に独立。元々は、和菓子・洋菓子・ベーカリー・喫茶を1軒で楽しめるお店としていたため、今でも和と洋を組み合わせたスイーツが得意。「和歌山で和と洋が一緒に楽しめるスイーツは珍しいですよ」と、店主自慢の品々が並びます。店頭にある商品は、店内で飲食OK。コーヒー・紅茶・緑茶は、格安の200円で飲むことができます。

 和洋ケーキ
和・洋ケーキ 3500円前後。誕生日や記念日に、和と洋を合わせたケーキはいかが? 水ようかんとスポンジの生地に、生菓子やフルーツをトッピング。仕上がりイメージを伝えて、オーダーすることが可能。

海外のパーティースイーツとして親しまれているものをアレンジ。ココナッツミルクと、コンデンツミルクを合わせたゼリーに、わらび餅や寒天などを投入しています。一口ごとに異なった味・食感が楽しめる一品です。

紫香庵抹茶ロールケーキ
抹茶わらびロール 1250円

店頭では1本のロールで販売。抹茶の生地に、沖縄の黒糖わらびと本わらびを挟んでいます。子どもが食べやすいよう洋酒をあまり入れず、ふわふわな生地に仕上げた大人気商品。

名称 紫香庵
所在地 和歌山県和歌山市松江北1-1-29 地図
電話番号 073-488-6658
営業時間 8:00〜18:00
定休日 1月1日〜1月3日
Instagram @shikoan_wagashi

インパクト大のビジュアル!
和の素材だからあっさりペロリ

わかうら食堂

わかうら食堂外観
わかうら食堂_ジャポネパフェ
「ほうじ茶アイスとカステラのWAKA_syoku’sジャポネパフェ」(1200円)。見た目通りのボリュームなので、ぜひシェアで。満足感も贅沢感も大盛りです!

高級料亭がリノベされた風情あるカフェにふさわしい料理が並ぶ中、スイーツも大注目。料亭当時の器に盛られた写真のパフェ。上品な香ばしさが漂う京都ほうじ茶葉の濃厚アイスが美味しさの主役を張り、わらび餅、大学いも、カステラなどが脇役として厚みを増します。さらに、濃厚黒蜜と抹茶味の演出で完成した珠玉の一品です。和歌浦せんべいがアクセント。

わかうら食堂わらび餅と芋けんぴ
「わらび餅と芋けんぴ」(580円)。もっちり食感が美味。
名称 わかうら食堂
所在地 和歌山県和歌山市新和歌浦4-16 地図
電話番号 073-498-8311
営業時間 [月~金・土・日・祝]
ランチ:11:00〜15:00 LO14:00
[土・日・祝]
ディナー:17:00〜22:00 LO21:00
定休日 無休
駐車場 あり
Instagram @wakaura_syokudou


※掲載各店の判断により、営業形態や営業時間、メニュー等が変更されている場合があります。